芒果糯米糍

13-12-31

材料：tvboxnow.com; l$ T4 M" T$ r0 j9 v2 |$ h
糯米粉 300ml
/ ?( q! Z! \* w( X, w9 X$ b$ W0 s公仔箱論壇盒裝芒果汁 250ml
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5 O. g" X" c) f6 d: dtvboxnow.com沙糖 5湯匙* m8 v% K/ l' I7 R
芒果一隻(切方丁)84 d- ]: l2 K3 r- ?2 |9 r" z
椰絲
; J( B# V/ A; h+ _油少許tvboxnow.com- j+ Q* S$ f; D
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用品：tvb now,tvbnow,bttvb& U2 @. m$ K9 ~" o3 Z, Z
手套一對
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- c* a" W$ U0 J8 J$ K製法：% ~( ~# V% q& o% ?# s+ L; ~# W, _
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1.將芒果汁和沙糖拌勻。
- ]( ]' x- t9 l5 U( H6 ?tvboxnow.com2.慢慢將糯米粉與芒果汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 U) c/ R! e$ |1 H' A( m
3.將糯米漿隔水蒸20分鐘。% x4 ^8 \) I7 B
4.蒸熟後放涼。
" R& ?# @$ i: A" ?% N5.穿上手套，沾少少油(因為糯米糰很黏手)，將糯米糰分約15份。
/ l& a6 y- C2 g3 t' Q7 r公仔箱論壇6.每份包上適量芒果肉，後沾上椰絲，即成。(雪凍後食更佳)