[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】
0 V: s2 m8 z! p1.水          400公克tvboxnow.com8 b+ h* o3 N# r! _; @  j. K: V
　洋菜粉    13公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |) {- z/ T; a" N" c
2.細砂糖    400公克tvb now,tvbnow,bttvb: t% L8 T, F/ _' H# Z  w5 V1 W/ G5 H* b
　麥芽糖    20公克
. s# l! S3 Q+ ?0 r/ j公仔箱論壇3.白豆沙    500公克" W# ^: N9 u  L* q( z) c

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$ x+ @2 x. y6 w, Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 A. n8 f. V. [$ Y(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
0 b6 P7 J1 {# S# z+ h8 p( Ctvb now,tvbnow,bttvb% O: r( q8 x8 x: L. K
(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  tvboxnow.com* O( S) d: b8 Z0 v" R$ `
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(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u' m! x& m$ E5 Z' M
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(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。