[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】
' @7 i$ u$ r( d6 i2 }tvboxnow.com1.水          400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r) R) t1 l$ O
　洋菜粉    13公克tvb now,tvbnow,bttvb7 r5 x  k& s- h' S# f, `
2.細砂糖    400公克tvb now,tvbnow,bttvb% q% _) e2 M7 s( u
　麥芽糖    20公克# z* f. `, Q$ E8 i$ k
3.白豆沙    500公克1 K, X6 P- u8 G( |" q2 `
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【做　法】
. a( ]- P8 j9 @# S) f8 z) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb+ G- ?: B( I$ Z* U( j
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(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  公仔箱論壇- h+ d9 u. l& F: z$ R' D, p

1 O" g! f0 d% g. }  I( Ltvboxnow.com(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  
$ Y: F( W6 H2 V) G  H. J3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w- @8 J# ?8 ?8 t- v1 T( V
(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。