[健康資訊] 吃優格 罹患糖尿病風險降28%

willkao

英國劍橋大學研究報告今天顯示，吃優格和低脂乳酪可以將罹患糖尿病機率降低約1/4，且每週平均食用4.5份125克優格的受試者，糖尿病風險降低28%。
5 [+ d! c% U) c5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這份長期研究調查住在英國東部諾福克郡（Norfolk）的3500名男女，研究人員在調查之初，先鉅細靡遺記錄受試者的飲食習慣。公仔箱論壇& I- M: u1 ]3 g! p9 U% ^* X1 M
在11年研究中，753人罹患第二類型糖尿病。研究顯示，食用低脂發酵乳製品的受試者，相較於不吃這類產品的受試者，罹患糖尿病風險少了24%。
, H- \6 _) P; B* F9 V. F, xtvb now,tvbnow,bttvb低脂發酵乳製品包含，優格、鮮乳酪、低脂白乾酪。
/ y, j1 l$ ]1 E& ?  A0 J: i  i個別檢視不同低脂發酵乳製品的結果顯示，每週平均吃4.5份125克優格的受試者，罹患糖尿病風險低了28%。2 l. y0 R& j( k& y
用優格取代洋芋片當零嘴的民眾，罹患糖尿病風險更降低多達47%。
0 T9 [0 S" n2 @  W3 v8 [公仔箱論壇這份報告發表於「糖尿病學」（Diabetologia）期刊。（譯者：中央社張詠晴）

plastic38

我本來就喜歡吃優格，想不到還有這個好處。現在我也要找低脂乳酪吃了。多謝樓主。