[中國內地] 非法加工點散發刺鼻味道 臭肉變叉燒 流入餐飲店

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米粉是中國南方多個城市居民的重要食品，人們習慣用米粉作為早餐，加上幾片叉燒、澆上一勺鹵水，就成了一碗可口的叉燒粉。但這碗裏的叉燒可能是病死豬肉所製。近日，廣西南寧市警方搗毀了一個非法生產加工叉燒的黑作坊，其生產的「問題叉燒」竟被銷往南寧一家知名米粉連鎖店。
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近日，不少民眾向南寧警方舉報稱，一居民房內隱藏著兩處銷售私宰肉的可疑窩點，每天凌晨窩點內燈火通明，臭氣薰天，有很多疑似豬肉販子的人進進出出。新華網報道，警察張楓翔說，根據民眾舉報的線索，警方民警展開摸排核查，並一舉搗毀了隱藏在居民房內涉嫌生產、銷售不符合衛生標準食品的「黑窩點」兩處，拘捕涉案人員9名，繳獲「問題豬肉」近650公斤。
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! R4 t& l3 ~: U9 B0 e警方查明，犯罪嫌疑人周某等人每天從他人處購買未經檢驗檢疫的豬肉，在黑窩點內進行簡單加工處理後，以每公斤10元至13元錢的價格批發分銷到各大菜市場，甚至還銷往部分超市。「這個黑窩點存放的豬肉，很多都散發著刺鼻的臭味，有的肉顏色發黑，有的發紫，用肉眼就能看出有問題。」張楓翔說。. w( k, L! j1 u* D: u( h  C
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周某的「下家」陶某也經營著一家非法加工窩點。張楓翔介紹，陶某每天從周某的窩點以每公斤12元左右的價格購買「問題豬肉」，之後非法加工成叉燒進行分銷，從中賺取利潤。犯罪嫌疑人陶某供述稱「問題叉燒」被分銷到南寧市「桂林石戶米粉店」的8家門店和「新一族速食店」的2家門店。
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1 r- i! e! V' y) z查獲的問題豬肉製品經動物檢疫部門鑑定，其中「偽狂犬病毒」「豬繁殖呼吸道綜合症」「高致病性豬藍耳病」等6項檢測結果呈陽性。tvb now,tvbnow,bttvb6 M& f0 u' g$ U* t
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食品安全問題 層出不窮1 x, k% I8 t" Q; s, F2 i

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2013年2月27日某報刊登報道指出，「在廣州市場隨機抽取多批次湖南大米，結果顯示鎘超標，屬於不合格產品」。
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摻假羊肉
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( b' J- O7 l5 v1 ]# z& n. g2013年5月，江蘇江陰犯罪嫌疑人衛某等以狐狸、水貂等未經檢驗檢疫的動物肉製品製售的假羊肉，以羊凍、凍羊糕等食品形態流入滬上9家熟食店。
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「瞎果門」tvb now,tvbnow,bttvb: G3 G! \  y7 T! X6 n

$ S' Q9 ?, i6 }1 t1 O公仔箱論壇2013年9月22日，某報發布「瞎果門」原料鏈條調查的報道，指出多家果汁企業均從果農處收購腐爛變質或未成熟之前就跌落的水果用以榨取果汁。
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資料來源：《工人日報》