小蘇打粉又稱『小蘇打』、『梳打粉』或『重曹』,化學名為『碳酸氫鈉』或是重碳酸鈉,呈弱鹼性,英文名 Baking Soda,簡稱B.S,除了用做糕餅的發粉,也是西點膨大劑的一種,也稱為「萬用寶」。
! C: \& ~( ?) C( ~
( F/ o' ]' K5 d4 S3 wtvb now,tvbnow,bttvb它是一種易溶於水的白色鹼性粉末,在與水結合後開始起作用釋出二氧化碳Co2,在酸性液體中(如果汁)反應更快,而隨著環境溫度升高,釋出氣體的作用愈快,也是胃灼熱(燒心)時應急的制酸劑。
+ s W& y# Z% L7 g2 \公仔箱論壇
$ C( Q0 ]) h, f( R- u* M它的價格低廉所以看不到廠商打廣告,介紹它的妙用。小蘇打粉能自然分解、無毒性、不會污染環境,且不刺激皮膚。其實它是一種純天然的物質,不僅不會造成環境污染,對人體也完全無害,幾乎是種萬能的物品。美國人就經常將其運用在家事或料理上,而在日本,使用小蘇打也慢慢被利用於一般人的生活之中。公仔箱論壇) R5 A# f: ?& w- t4 j% c
tvb now,tvbnow,bttvb5 P0 N! P- D W! n+ h
小蘇打分為藥用、食用、工業用3種,隨著種類的不同在購買地點上也不一樣。其中食用小蘇打可在藥局、大型超市、南北雜貨行買到;如果要運用在料理上的話,記得選擇食用的小蘇打。
8 b% X) a; |1 ]5 K! V0 ^( @; Z5 y6 [ {
功用及使用方式:
8 K$ {. c2 \: R
: u" y7 l0 j; E# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能除臭味、去油垢,去除鍋子內燒焦的食物、烤箱的污垢,清洗澡盆、臉盆及浴室的瓷磚等。可放在碗內,用濕海棉沾著擦洗,等一會兒,去味之後再沖洗;也可乾口或裝在瓶裡,在瓶蓋上開個小洞,隨用隨灑。鍋子燒焦了,可放水和蘇打粉將水著滾,等半個小時再清洗;烤箱底層的油垢可先灑水,再灑蘇打粉,隔夜再清洗。
2 s4 Q9 ^' U4 G o" F7 `1 h8 i0 rtvb now,tvbnow,bttvb& D7 ]4 L3 r& ~0 ~3 T1 j) f* ?7 m
小蘇打大妙用:, B! t. f, g9 m& ?
, b# H$ c+ B: W$ A5 B8 N地毯:將小蘇打粉灑在地毯上,然後擦進,二十四小時後再用吸塵器清掃。公仔箱論壇/ d# w1 d0 N- f3 Z# M
6 p4 \' G9 ]6 q" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空氣淨化:將蘇打粉放在容器內,再放在封閉的空間裡,如衣櫥;也可製成噴灑液:將一茶匙蘇打粉、一茶匙檸檬汁加入二杯熱水中溶 解,裝入噴灑瓶中當空氣淨化液用。
. a1 d, q# p" d& D& c: F% i, d- p( k" W公仔箱論壇
# v* O3 M" E4 [" M公仔箱論壇金屬清潔(鋁除外):將蘇打粉加水調成膏狀使用。
9 C8 d4 |9 o6 _& c- Ptvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 s Q/ d( b$ Z
冰箱除臭:用一小瓶空罐,裝入半瓶小蘇打粉,置入冰箱中即可除臭,約一個月更新一次,再將此小蘇打粉倒入廚房流理台的水漕裡,既環保又省錢還可清潔排水管。公仔箱論壇$ j+ L+ \& y) @8 D) `3 F; {& C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D! O' T: t1 [+ b4 A
烹飪調理:烹煮食物把醋誤放太多時,可在鍋中加點小蘇打把酸味中和掉;炒花生時,加入一些蘇打粉在鍋中一起炒,快又好吃。0 p* u9 b0 \' Y/ o6 F8 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C1 C, r/ Q" k$ D/ b1 [2 l
去除鞋臭:將已勾破不穿的絲襪,截取一段,內置入小蘇打粉,可消除鞋中的異味,襪子和腳腳也不再臭臭了喲tvboxnow.com- V, S" O0 I; ^. _# N% N& v
" _$ r5 `& i* m/ ?
清潔衣領及袖口:將適量的小蘇打,溶於約攝氏5、60度之熱水中(以下皆同),用來洗衣領、袖口上的污垢,效果絕對比任何清潔劑或肥皂都要來得好而且又快速。
r/ G: w" X; n6 x1 o, {/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 z! s9 X) }$ d/ B& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胃酸過多:如果覺得胃部灼熱,甚至疼痛,或有呃酸的現象時,可以一小匙(約0.5公克)食用小蘇打,加一杯(約200CC)溫開水,緩慢喝下(有點鹹味),過一陣子,會有胃酸與小蘇打中和後所產生的二氧化碳氣體從口中溢出,所有的症狀立即可以獲得舒解。
# P1 {: U8 u! G8 H. [: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J& n# |3 N" O5 X8 M3 z1 N
清潔銀飾:將銀製品浸泡在含一湯匙的食用小蘇打粉、一湯匙的食鹽和一張錫紙的溫水中五分鐘,或用沾上牙膏或小蘇打粉的軟布擦洗,然後沖洗乾淨再用乾布擦乾,如此可使銀製品光亮。
: r! R. L% l. w7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! Q4 e4 D- c$ N% w: }- w( s
去霉斑:用食用小蘇打粉或硼砂或白醋可擦去霉斑;將抹布沾小蘇打溶液後擰乾,用以擦拭冰箱、流理台、金屬水龍頭….等,然後再以
. e( ]( x# f. f6 k* B8 v6 h# G
Y& U$ X. I7 h( _tvb now,tvbnow,bttvb擰乾的清潔濕抹布擦過,即可使冰箱、流理台、金屬水龍頭…等,永遠保持光亮如新。。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n& O% ~% R6 {' W3 q7 ^$ i5 y$ g7 Y
/ [" M& [( P/ J3 r g/ J( u通水管:在排水管中倒入四分之一杯食用小蘇打粉,接著倒入半杯白醋,數分鐘後倒入一壺熱開水,再用熱水徹底沖洗。
: j% y+ r" h7 G7 c% K* E公仔箱論壇
9 _/ g. { n' W' ~* e# |tvboxnow.com清潔牙齒:將1:2的鹽和蘇打粉混合後,用來刷牙可去除牙垢,潔白牙齒。
1 g3 r7 l" k g公仔箱論壇$ Y8 w0 @' ?9 Z. k+ h2 k7 h
蠟筆污跡去除:小朋友用蠟筆到處亂塗亂畫所造成的污跡無法以水去除,用油漆溶劑雖可去除,但此法會剝去塗料而使表面受損。如果改用小蘇打則最為適合,可將擰乾的濕布沾些小蘇打用來擦拭,即可絲毫不傷傢俱,把蠟筆污跡完全去除。tvb now,tvbnow,bttvb, r7 I! O" }" h, t3 M, u
tvb now,tvbnow,bttvb* F3 F1 D. E; A d4 \
老祖母的蘇打防蟑法:美國人最常用的蘇打防蟑秘方,起源於亞歷桑那州。以糖和蘇打粉各半,混合一起,放置在蟑螂出沒地方,約3~14天後,蟑螂就會消失不見。有種說法是因為蟑螂的胃是酸性的,不能接受糖和蘇打混合體的鹼性進入牠們胃內,會中毒死亡。由於蟑螂身上充滿油脂不怕水,因此利用小蘇打能破壞油脂介面的原理,將小蘇打水以稍呈擴散的水柱(非霧狀)噴在蟑螂身上,馬上就可阻塞其位於腹部的呼吸孔而立即當場窒息死亡,非常好用又無毒。% B1 i6 ~; A; j. p# u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h! W0 G1 {' I# l5 B& ]
垃圾筒除臭:在垃圾筒底灑小蘇打粉不僅可以消除這個惱人的臭味,更可抑制造成臭味的微生物繁殖。
1 M1 r/ Q, u; i2 Y" e( Utvboxnow.com
/ v& k" R) q; R+ f, e清潔烤箱和爐頭:使用完瓦斯爐後,立即用白醋加水調勻擦拭。使用完烤箱後,立即在污漬處灑下蘇打粉,使污垢軟化,再用海綿擦拭,或用水調蘇打粉去擦拭。
2 ]0 [9 i( Q$ p/ E& D* Xtvboxnow.com
2 K7 D$ c* `- y5 D# atvboxnow.com茶垢:以微濕的手指或海綿沾取少許小蘇打粉,用以擦拭沾有茶垢的部分,就可輕鬆去除茶垢。對付頑固的茶垢,需用水混合小蘇打粉浸泡過夜。2 ?' Y" _# t+ Q) d' c% { w
7 u! D7 E `/ @# p清潔馬桶:將一杯或 250ml的白醋,再加上少許蘇打粉調勻倒在馬桶內,等候十至十五分鐘,便用長柄刷擦去污漬,然後放水沖洗即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W$ `; w: }- i* x
tvb now,tvbnow,bttvb* H9 n% r4 b3 Y
清潔微波爐:微波爐四壁的食物殘渣如果沒有立刻擦拭,乾了就很不容易清洗,千萬別用化學清潔劑,以免沒擦拭乾淨,下次使用時沾到食物上;也別用刀去刮,會刮壞爐子表面。找個可用微波爐的小碗或小柸,內混合一大匙蘇打粉加二分之一柸醋,加二分之一柸水,置於微波爐內,以高溫加熱六分鐘,打開爐門,用半濕的海綿輕擦四壁即可。% ~) O4 O3 N7 X7 \! D
公仔箱論壇3 i, K+ `% l9 L* x2 P: q( n0 ]
調配洗碗精:加入水.也可以再加一些白醋.碗筷洗的會更乾淨潔白.公仔箱論壇- i9 ]& ]+ x4 S# A7 i! T) U* Z
. H! l6 g( w" x. F) G2 q) i8 i6 `: c公仔箱論壇調水裝清潔罐:利用家中有噴頭的清潔劑空罐.裡面裝入小蘇打粉與水.約6比1的比例.搖勻後就可以變成天然清潔劑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q# \; |4 A( L. n U8 T& g# E& W: Z
6 i3 G" Y% A8 Z$ w; a3 M% B% Dtvboxnow.com除臭盒:將養樂多空罐割成1半,把小蘇打粉裝在養樂多空罐裡,放在鞋櫃、冰箱等處,變成除臭盒。不論更換小蘇打粉或直接換養樂多罐都很方便。
* w* Z0 m- T M2 V1 u/ M0 s/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" b) b/ C" }: ?$ ^
清潔抽油煙機:在髒污處噴約10至15下小蘇打水,靜待約3分鐘用抹布擦拭即可;如有頑垢則使用小蘇打膏。7 K) j9 N2 V/ f) Q
% n( [' \- K9 ^. M7 S( }9 W! G3 a
食材烹調:烹調時,可利用牙籤罐上的小細孔,少量且均勻的在食材上撒小蘇打粉。* B" S$ a3 u/ f8 Y" j, g
6 v& t. X; y/ P$ b) r
肉類:在肉類上撒少許小蘇打粉,用手拌勻後再烹調,可使肉較軟嫩。公仔箱論壇/ u/ X8 C9 ?' p7 O5 _
公仔箱論壇$ v) I9 p. d- M- ]$ ]6 l
海帶:煮海帶時撒少許小蘇打粉,可使海帶較容易煮軟。煮軟後的海帶再進行烹煮。
2 _; ? P6 T3 u2 M0 n# C, _
) t1 Q: A, A( N9 ]) H/ ]tvb now,tvbnow,bttvb青菜:炒綠色蔬菜時,撒上少許的小蘇打粉,也可以使青菜更加地翠綠。
$ Q1 \; L. Y' L; Q; ]) r atvboxnow.com
3 B. j$ R+ E3 g \! atvboxnow.com衣物潔白及除臭:洗衣時加一大匙進洗衣機可除汗臭味;家有乳幼兒,亦可去除布尿片及衣服被單之尿臭,讓洗好的衣物有股清爽之味息,這不是合成洗劑的香料可比擬的。 洗衣機中浸泡髒衣物時同時加入小蘇打粉,可保衣物潔白(浸泡時若以溫熱水效果更佳)。tvb now,tvbnow,bttvb2 [% v0 w1 a6 x+ j, ^9 M' V
3 M i' }7 K$ t7 A$ Y去除粉刺:將1/2的小蘇打粉用熱水調均,把面膜用熱水沾濕後展開沾上調均的小蘇打粉,最後敷在臉上10-15分即可。
# _2 C% q9 a5 \/ n
( S2 p1 z6 E7 g5 r清除鏡子水漬:鏡子上常會沾附洗臉時飛濺而來的水漬,用小蘇打水擦拭鏡面,鏡子立刻就會明亮起來。tvb now,tvbnow,bttvb, u7 g) S) q% w: `# G/ K- m
H, n3 k% p' B4 {) W去除運動鞋污垢:沾滿泥巴的運動鞋只要用小蘇打清洗,不僅會比用洗衣機洗還乾淨,連裡面的污垢也會清潔溜溜,還能達到除臭的效果。清洗方法:準備一桶溫水,倒入小蘇打粉使其溶解。放入運動鞋,靜置一晚。以刷子沾取肥皂刷洗,之後用清水沖乾淨。
/ v" ~0 u% o2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F* C) g/ p7 y* @+ M( [- ~' B
清除羽絨衣髒污:冬天必穿的羽絨外套,如果是聚酯材質,自己在家就可以簡單清潔。清洗方法:用濕布沾取適量小蘇打粉刷洗。等待乾燥後,用刷子刷掉小蘇打粉。tvb now,tvbnow,bttvb& c7 B5 E2 r, g0 N3 {2 c
公仔箱論壇( K2 A6 H4 B- r# R" J$ B
消除奶瓶異味:小嬰兒的奶瓶常會有牛奶殘留的味道,而這股味道可以用小蘇打和熱水去除喔!若能浸泡一個晚上,效果會更好。
1 d& F' ]& C4 x+ O2 n. G% htvboxnow.com% f9 h. T" I5 @$ {: ]
讓葉片有光澤:只要在葉片上噴灑小蘇打水擦拭,就能使盆栽的葉片充滿光澤。tvboxnow.com4 L0 n0 x0 v$ d
+ O7 r/ f, a, y9 C: A; w
使鮮花更持久:將小蘇打粉與水混合,製作小蘇打水,倒入花瓶再插入鮮花可以讓花瓶裡的鮮花綻放得更久。 |