老婆餅為什麼叫"老婆餅"??TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |! X8 A' V. |3 i( H% r* y) V( I M! s: g
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一百多年前，廣州有一家老字號的茶樓，叫做「蓮香樓」。
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" a- f0 W" Y. @1 R「蓮香樓」的點心遠近馳名，人人愛吃。據說，當時蓮香樓請了一位潮州籍的點心師傅。有一年，這位師傅把許多著名的蓮香樓點心帶回鄉，分給家人品嘗。誰知點心師傅的妻子吃了蓮香樓點心後，很不滿意。
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& S# e4 X1 x9 \; V$ p# a% c0 P% T妻子：「想不到你們做的點心平平無奇，比起我娘家炸的冬瓜角，可差得遠了！」,點心師傅聽了妻子的話，很不服氣。' Q3 s, u! a- Z0 B$ p
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點心師傅：「快把你娘家的冬瓜角做出來，跟我們蓮香樓的點心比一比！」第二天，妻子準備了一鍋冬瓜茸，用白糖、麫粉來做餡料，再用麫粉皮包成小角，放在油鍋炸至金黃色。點心師傅嘗了一口，連聲讚好。tvb now,tvbnow,bttvb8 P9 [. d1 F2 d, l- Y" D* `2 w! U
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/ T v) U4 \# L0 M/ s5 b點心師傅：「很好吃！你這個手藝勝過我們蓮香樓的大師傅！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~$ F2 |1 {: a8 |/ O
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( M( U$ l# M- \+ G# \! b( s) A點心師傅把妻子做的冬瓜角，帶給茶樓的師傅們品嘗。蓮香樓的師傅什麼樣的美點沒見過？可是，他們吃了冬瓜角後，都讚不絕口。tvboxnow.com9 r+ ^& o) V2 ]! ?. @, O; b
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5 T S3 v8 ^3 b$ A) B2 _( J. Atvb now,tvbnow,bttvb蓮香樓的老闆知道了，也來嘗了一個。 |
發表於 2008-3-7 07:51 AM
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