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[甜品] 蘿蔔丸子糕

材料tvboxnow.com3 @3 u5 g& G# E
1個中等個頭的白蘿蔔
' b/ g% j, V, z- btvb now,tvbnow,bttvb1杯粘米粉
4 O# T- ?8 j6 k2根香腸,切成小丁
# P( i4 b9 |; ]4 d) H2棵蔥,切成蔥花 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \; z! u# G- u9 n1 |. B4 z
1小把香菇 . |; D0 \" ?4 N& a, ^/ I1 }
1小把蝦皮 tvb now,tvbnow,bttvb- [+ e0 c1 L0 d+ p9 F
1/2杯雞湯(或者根據實際需要決定)
3 ~1 E( u) X% d$ M, atvb now,tvbnow,bttvb1/2茶勺白糖 tvb now,tvbnow,bttvb4 j# |8 [  _. u* H. q5 W" t
鹽和沙拉油適量公仔箱論壇6 f3 u% ~& k. H+ J* G7 f0 B
做法tvb now,tvbnow,bttvb( K4 x( k' h+ @) g2 S
1、蘿蔔去皮,刨成絲。香菇用水泡發後,切成小丁。 5 o* ~/ X! I8 ]! ~  A$ h$ f* H
2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊,備用。
, Z) s, C# O7 C: w+ H2 ntvb now,tvbnow,bttvb3、鍋裏下油,中火燒到油熱後,下香腸丁,炒出油後,下蘿蔔絲,一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來,加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。
' N/ i* M" x0 s4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱,薄薄的噴一層油,往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。 公仔箱論壇9 M! P5 q0 Q* K7 t% y8 v+ Q7 U
5、等到下麵變得金黃色的時候,大約四五分鐘,在麵糊表面也薄薄的噴一層油。
4 h+ z9 h  c0 P, H6 c6、然後用竹簽子挑起底部,來個180°的翻轉,使其底部朝上,再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。
* o8 G6 w. w- t$ O公仔箱論壇7、烙好的蘿蔔丸子糕,外面酥脆,裏面綿軟,很好吃,我配了辣椒醬來蘸著吃,美極啦!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s. P4 K+ Q. U1 ~( T" \. p

/ L9 b* g; Z0 [" W" c  Q- Btvb now,tvbnow,bttvb满足与珍惜  m0 L0 G! n/ k- R$ e1 v/ p
Have a meeting) I. M' R/ Y/ _
牵着手不分开
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