材料
/ U" w% R! ?5 ^* F+ j7 y公仔箱論壇1個中等個頭的白蘿蔔
, t' b: O$ H( S" R, N9 \( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1杯粘米粉 tvb now,tvbnow,bttvb; K8 O; a! Y5 q" M# r, Q( L
2根香腸，切成小丁 公仔箱論壇& @6 W1 p+ T6 \. w/ y8 R$ j& t% N- S
2棵蔥，切成蔥花 3 U- o: I' P v
1小把香菇
$ ?% Q" ?- q! f) mtvb now,tvbnow,bttvb1小把蝦皮 / G, D- ?# @" }( I" Y# O* y
1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定）
( Q& \& ^. ~ p% L9 n p4 T公仔箱論壇1/2茶勺白糖
. u( X Q o( e+ P {. F7 s& ^公仔箱論壇鹽和沙拉油適量
t" O, S; W3 a+ v: Q0 o7 J& }做法) B/ R4 f3 u) h0 Y, D
1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。 ^# z/ i! [ u& I4 T* B
2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。 + e, Z6 p- w/ m" N
3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。 公仔箱論壇3 m H4 Z' A1 a7 Y
4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。 " [; @1 Z; s" ]$ x
5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。 tvboxnow.com+ G: m& Z3 F5 ]$ v+ u
6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。 ) e% }& |9 @& [, Q5 g
7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！
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满足与珍惜8 [% F7 N2 ~% T+ C+ e
Have a meeting
, }7 ^+ S7 [' D3 m公仔箱論壇牵着手不分开
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發表於 2014-2-19 05:02 PM
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