 ; Z/ i/ p( c. t1 H, Y
tvboxnow.com$ {; O, j1 ^4 u1 |+ b; T
材 料4 @% O; K( ^) B* }( C
鯇 魚 腩 1 件 （ 6 兩 ） 、 鹹 蛋 1 隻 、 皮 蛋 1 隻 、 芫 荽 2 棵 、 薑 絲 1 茶 匙 、 蒜 頭 6 粒 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 水 500 毫 升
" @3 h& V& |$ Q' r D( m( v! E# Ftvb now,tvbnow,bttvb% p0 l% u7 P6 G+ ]8 ?
調 味 ： 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
4 ~$ ~' T3 Z% j. Atvboxnow.com; G- O$ j& ]& O/ @% Z o
做 法
+ A# K9 ~; d# i" U6 y5 `4 J3 _2 q1. 鹹 蛋 、 皮 蛋 及 芫 荽 切 碎 待 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S* f( |, U+ h/ A& `' K
) G) s P8 F- D: e2 ztvboxnow.com2. 鯇 魚 腩 撲 上 生 粉 後 ， 煎 香 兩 面 後 撈 起 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I" G" L1 P+ P0 [; k0 _' u1 C& ?
8 r: i) U+ Q+ X: Q7 C/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 落 油 燒 熱 鑊 ， 細 火 爆 蒜 頭 至 金 黃 色 ， 放 芫 荽 及 水 以 大 火 煮 5 分 鐘 收 至 剩 一 半 水 ， 下 鯇 魚 腩 後 蓋 煮 約 3 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E1 e# v z' M* l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s, F* ^" C+ ^6 C) h/ w& g: D$ p
4. 開 蓋 加 薑 絲 、 皮 蛋 及 鹹 蛋 略 兜 後 再 復 蓋 ， 待 再 滾 後 下 調 味 後 上 碟 。
4 Y% H" i" b: Atvboxnow.com
/ J m! x% B% v. c公仔箱論壇貼 士
# x/ b0 S8 u- a& y* k+ Ttvb now,tvbnow,bttvb煎 魚 前 撲 些 生 粉 ， 條 魚 無 咁 易 煎 爛 ， 賣 相 會 靚 d 。 |
發表於 2008-3-8 09:57 PM
| 
發表於 2008-3-9 10:20 PM
|