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( S/ b0 c' d; Y( `$ b; _/ }4 D, f V' s公仔箱論壇番 茄 2 個 （ 切 件 ） 、 魚 柳 450 克 、 洋 蔥 1 個 、 細 紅 椒 絲 2 條 、 杏 仁 碎 50 克 、 蒜 茸 1 1/2 湯 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 墨 西 哥 香 料 粉 1 1/2 茶 匙 ；
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+ Q9 P1 v/ n4 F* _3 Q8 C: `tvboxnow.com調 味 ： 鹽 適 量 、 黑 胡 椒 適 量$ h- v$ k6 |& u3 G+ O$ M( }- H( m
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做 法
4 S5 J5 W) U0 S2 Z. A. I公仔箱論壇1. 魚 柳 切 件 ， 加 調 味 拌 勻 備 用 。
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2. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 將 魚 柳 煎 至 金 黃 及 熟 透 ， 熄 火 備 用 。
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. B& s3 t/ {2 W! I# Stvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 炒 香 洋 蔥 至 軟 身 ， 加 蒜 茸 、 細 紅 椒 及 番 茄 炒 香 ， 再 落 杏 仁 碎 及 墨 西 哥 香 料 粉 煮 至 熟 ， 最 後 放 魚 柳 燴 至 熱 便 成 。tvboxnow.com5 I! N3 Q6 A3 ]3 r) s; z3 b0 B4 b9 G
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貼 士公仔箱論壇2 ^: U: r% T, ]) f B$ |
魚 柳 可 切 大 件 一 點 ， 這 樣 便 不 易 煮 爛 。 |
發表於 2008-3-10 09:53 AM
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