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[所需材料]tvb now,tvbnow,bttvb# O2 F, n* b& i" o% x
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材料:猪大肠300公克 姜5片 大蒜2粒 红辣椒1支 调味料: A料:醋精 、黄豆酱各1小匙 鲜鸡粉1/2小匙
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% F" g6 V' V3 y3 Q0 wtvboxnow.com[烹饪过程]- o/ ~2 s7 X' _& a* k: f
) Z8 m: V; m' v1 \1. 全部材料洗净。大肠切段,姜切丝;红辣椒去蒂及籽,切丝;大蒜去皮,切片备用。
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) g5 Z, d* d" @. ?' `6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 锅中倒入1大匙油烧热,放入大肠炒热,加入蒜片炒香,在加入姜丝、红辣椒丝及A料炒半均匀,即可盛出。
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2 I" e" _; w: ftvboxnow.com[备注]tvboxnow.com2 F+ {8 a$ W8 E% p
) P/ z3 W( I) N% C* F: a" ntvb now,tvbnow,bttvb姜丝最好选用嫩姜,才会清脆可口,不仅能调味,亦可直接食用。炒姜丝大肠一定要用醋精,才能表现出道地客家料理风味。 |