! K, y) U% l- ?! r4 T" k0 b# x6 f/ Utvb now,tvbnow,bttvb[所需材料]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q+ o( @+ K" D1 V Y
; q8 v8 u4 ?. Z- P/ y
材料：猪大肠300公克 姜5片 大蒜2粒 红辣椒1支 调味料： A料：醋精 、黄豆酱各1小匙 鲜鸡粉1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c) n5 Q- L* v3 V# `0 C
- H W* @9 W v8 q9 t7 j D% i6 s$ r
[烹饪过程]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B4 s5 I8 H9 x( t: R, r# B
6 g% W n/ Y* d( J1 I `tvboxnow.com1. 全部材料洗净。大肠切段，姜切丝；红辣椒去蒂及籽，切丝；大蒜去皮，切片备用。4 f3 V8 o% [0 B& n% x3 A3 F
7 n+ s4 ^3 s& L0 X. O1 t0 L公仔箱論壇2. 锅中倒入1大匙油烧热，放入大肠炒热，加入蒜片炒香，在加入姜丝、红辣椒丝及A料炒半均匀，即可盛出。6 I' z7 m, K# o! b) A* \* U0 b5 G, c
7 s/ W7 N6 T% Q! otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 n& v9 ~8 U" z, Y" S
[备注]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P' q5 I7 a/ c# I7 Q% h/ Y
0 ~. a# V: }0 B
姜丝最好选用嫩姜，才会清脆可口，不仅能调味，亦可直接食用。炒姜丝大肠一定要用醋精，才能表现出道地客家料理风味。 |
發表於 2008-3-10 11:16 AM
| 
