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[美食介紹] 姜丝炒大肠


, P( |, g" u- a# ?# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[所需材料]+ I2 d/ {/ l5 y

/ i) J& |- f; ]  f5 F材料:猪大肠300公克 姜5片 大蒜2粒 红辣椒1支 调味料: A料:醋精 、黄豆酱各1小匙 鲜鸡粉1/2小匙公仔箱論壇! x6 u) w$ D! |, P6 c8 E! a

& H0 g1 R+ {) Z' n5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[烹饪过程]
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1. 全部材料洗净。大肠切段,姜切丝;红辣椒去蒂及籽,切丝;大蒜去皮,切片备用。公仔箱論壇- P1 b5 T0 L( ]( x3 ]5 y, J

+ d5 l3 O) ?) F5 ?4 {公仔箱論壇2. 锅中倒入1大匙油烧热,放入大肠炒热,加入蒜片炒香,在加入姜丝、红辣椒丝及A料炒半均匀,即可盛出。
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[备注]
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姜丝最好选用嫩姜,才会清脆可口,不仅能调味,亦可直接食用。炒姜丝大肠一定要用醋精,才能表现出道地客家料理风味。
以无法为有法,以无限为有限,是为武术最高境界!
THANKS A LOT NOW I KNOW TO COOKIT
very good!thanks!
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