材料
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$ R; }7 o4 o+ t公仔箱論壇腩排（斬件）500克2 n& w! \) Y: q R3 R6 s9 k
9 U2 ]- n8 k4 a; ?- w: E* ?薑（略拍）1片" @6 h z; C- j1 K
) T. B( x7 ^' q8 p3 k, w4 w L葱（略拍） 2條公仔箱論壇$ j! a7 ?- i8 \+ K0 S
- N+ E: s1 c4 P3 o" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙3 r4 r5 F3 A6 }' y$ Z9 _
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水 1 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb: w# I& D3 s4 S& ^7 e1 ?: |3 q* P" }
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片糖（剁碎） 2湯匙1 x, x8 L* K7 ?
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紹酒 1湯匙
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/ \1 |/ d A, b, Ztvb now,tvbnow,bttvb紅穀米 1湯匙
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" C; ]- p3 I. }, u6 K公仔箱論壇1. 洗淨腩排，抹乾，用1/2茶匙鹽醃一會。
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9 n" c: h2 w0 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 瓦煲內燒3湯匙油，爆香薑片及葱，加入腩排爆至金黃色，灒酒，即可注入調味料。公仔箱論壇" I1 |8 w R% v1 t
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3. 燒滾後改用中慢火燜約50分鐘，最後用猛火將汁煮濃，便可上碟。 |
發表於 2008-3-10 02:15 PM
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