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[健康資訊] 好意外!8個潛藏高糖份地雷食物

愛吃甜食、糖果的人被稱作「甜牙齒」一族,但除了糖果零食以外,你知道生活中其實有很多不屬於零食類的食物,其實含糖量也相當驚人嗎?有鑑於許多加工食品都使用糖作為調味劑,使得民眾不知不覺吃進過量的糖份,造成健康隱憂,世界衛生組織(WHO)提出新準則,建議成人每日攝取熱量中,糖量應在5%以下,也就是說,一天攝取的共2000大卡的食物中,僅能有25.8公克是糖份。
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日常生活中所接觸到的食物中,有不少其實都經過糖調味而成,不一定是有甜味的食物才表示有糖,美國《時代》雜誌網站列出8種糖份不容小覷的食物,下次在吃這些食物時,記得控制攝取量,以免身體變成糖罐子!
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+ ~1 s. P- {% h1.葡萄乾糖份:1杯97.66克7 }& o+ P" q: I
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經過脫水加工處理的水果乾,雖然大部分還是葡萄中天然的糖份,但是有些工廠會因為脫水的果乾過澀而加入額外的糖,來增加口感風味。且葡萄乾就像是零嘴一樣,還可加入許多料理配料,因此不知不覺就會吃很多,熱量也很高。吃1杯(170公克)的糖量,就已經比麥當勞的冰炫風(84.81克)還高。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j7 h. l7 h9 y/ o1 v7 p( T2 T$ V
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2.糖醋雞丁:88.13克# N0 H- [: ?8 Y7 l; X" h

8 H/ P9 o3 J8 K5 Z* O  Etvboxnow.com加了糖、醋,又甜又酸的糖醋雞丁,是下飯又美味的中式料理,但是濃稠的調味,讓它的糖量高出WHO建議量3倍之多,麥當勞印象中甜滋滋的巧克力奶昔含有63.09克的糖,而一份糖醋雞丁家常菜,卻比它來得更高。tvboxnow.com, V4 y6 B( a; p4 M* o- S

( N  S& }( Y. \- n* Ntvboxnow.com3.捲心菜沙拉:25.86克tvb now,tvbnow,bttvb& M1 N( d! O* Z2 }

. l/ i0 q- g" Y6 v* G; S; s$ A公仔箱論壇速食店為了拉攏比較講求健康生活型態,或比較注重身材的消費者族群,也在菜單中加入了沙拉等輕食類選項,不過,看似平淡無奇的沙拉菜裡,竟然也有可能加入糖份來增加菜的甜度,以吸引更多人購買。
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4.義大利麵肉醬:10.38克公仔箱論壇* G! v! X' e: C, O3 \' k3 B

5 k/ D/ x$ D5 V( O6 atvboxnow.com想到肉醬義大利麵,腦袋中出現的應該是鹹味口感吧?然而,一般店面做的義大利麵醬,可都是有不少的糖在裡面,幾乎等同於4片巧克力餅乾。
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5.番茄罐頭湯:10.21克$ ]9 g, K/ v* s* u

% L0 V/ L1 S/ u) d# H& K% Rtvboxnow.com光是一碗番茄罐頭湯湯,就可以吃進一天建議攝取的一半糖量,原因沒別的,就是要讓湯頭喝起來更有自然甜味。# g) z" M$ t6 P+ C6 j9 q. ~0 X
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  T9 p' K6 @. G& X**6.優格:10克
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3 f7 m/ D* U( i1 {1 o優格本身是健康的食物,也有許多天然寡糖、益生菌,對腸胃保健有幫助,不過要注意的是,當優格標榜它是低脂的時候,通常就會增加糖量來補償甜味及口感,1份優格的含糖量,可能就相當於5片巧克力餅乾。( @4 C: Q5 a% v3 _2 x' {
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7. 8盎司冷凍披薩:7.10克
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  J6 N' x& j9 K+ E0 s4 t* jtvboxnow.com披薩上面有起司、各種海鮮料,還有滿滿的番茄醬做底,就算是標榜健康、以蜂蜜取代醬料的披薩,事實上含糖量都還是很驚人。tvboxnow.com4 Q4 i5 e0 J2 z+ z, x! z& H! s5 c
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**8.番茄醬:4克
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當然,4克聽起來好像不算多,但是認真想一想,一小匙的番茄醬就含有4克的糖,那麼在吃炸薯條、炸雞時,倒了這麼多的番茄醬,再加上有些人還習慣再另外加糖包與番茄醬混勻吃,更不用說那糖份有多可怕。tvboxnow.com3 }7 o2 `. ^" N7 F9 I, F8 x
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不管是哪一類的食物,包括醬料、冷凍食品、主食或是點心,都要控制食用量,並盡量少吃加工食品,選擇越天然、越簡單的食物,就能避免隱藏糖份的危機。tvb now,tvbnow,bttvb4 v, Y' h6 y* C( x/ k1 f/ L
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  • soforlee

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