話你知﹕4招識別毒豆芽(大豆芽菜)
5 y. [$ x" w3 M3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( O2 p+ c6 _6 t; [+ p
, F/ d+ E6 j. w4 Ttvb now,tvbnow,bttvb
識別毒豆芽(黃豆芽) 
對顏色白淨、水分豐富、形態美觀的豆芽，可要小心，這可能是添加激素和抗生素的「毒豆芽」。廣州海珠警方近日搗破兩個生產銷售「毒豆芽」窩點，拘捕8名來自粵西茂名的疑犯，查獲9噸毒豆芽，以及大批無根劑、AB粉等有毒非食品類添加劑。這些毒豆芽銷售範圍遍及周圍數個區的街市和酒樓。 在食品中添加4-氯苯氧乙酸鈉、6-基腺嘌呤等有毒物質，為國家明令禁止。攝取過量會令兒童早熟、女性生理改變、長者骨質疏鬆，甚或致癌、畸形等。此外，濫用抗生素會使人體產生抗藥性。農業專家指出可從4方面識別毒豆芽：
S" l$ X |+ j7 c
8 S- q& {; Q* ~- N& Q
●芽稈粗壯 4 z4 ^$ o" P X' R/ g& i
2 T s9 N- ], b) I( @1 m
自然培育豆芽菜芽身挺直、稍細，芽腳不軟、脆嫩、光澤白；而用激素、抗生素催生的豆芽，則芽稈粗壯發水，色澤灰白 tvboxnow.com% c' w3 w8 {% I- h( O6 u
●無芽根
' l, {2 M% o. Y! N4 `/ K
6 N# O% D" h- O" n; Q0 z2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
自然培育者根鬚發育良好，無爛根、爛尖；毒豆芽根短、少根或無根
3 ?9 Z8 a' ~0 K; T6 t2 o8 ?2 gtvboxnow.com
tvboxnow.com0 `* g, j1 b/ ]$ i2 M# s# [* Q
●豆粒發藍
* N1 I' r0 q# }* V( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# B4 ?/ O0 k: t
自然培育者豆粒正常；毒豆芽豆粒發藍
; a1 u/ p& O8 B* i, L4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvboxnow.com, W) T6 O4 N( m5 q& w! b
●斷面出水 : J- J8 S% V& t+ i, z, c& R9 r
- Z3 U _# _* F9 u* w0 q( U3 J$ Btvb now,tvbnow,bttvb
豆芽稈斷面無水分冒出的是自然培育的豆芽；毒豆芽斷面會有水分冒出 | 
發表於 2014-3-21 03:33 AM
| 