根據台灣睡眠醫學會2013年調查結果，國人罹患慢性失眠的盛行率達19.3％，平均每5人就有1人有失眠的困擾，其主要是原因是因白天生活壓力過大，晚上大腦反覆思考著未完成的事情，導致精神無法完全放鬆，進而造成睡眠障礙。如何從日常解開失眠的枷鎖？近日話題不斷的「香蕉」，就是一個不錯的天然助眠水果。tvboxnow.com( |% r( t2 r, s+ T/ `% V4 c
' D* [9 r# B3 Y& u; ]2 M, C8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y* _# w% P. G) P9 r" j5 S' Z
* ]: |* X; f f: _9 S+ S& S6 X《國家日報》（Daily Nation）曾報導，睡眠時間是身體進行排毒工程的黃金階段，如果長期讓身體處於睡不夠，或睡不好的狀態，不僅會減弱身體的新陳代謝效率，精神和健康狀態也會大打折扣，連帶影響白天的工作和課業。
! U, s8 n9 Q; d, h vtvb now,tvbnow,bttvb找回夜夜好眠！運動+香蕉食療TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f5 ~& L. v N$ j" V. i( l- e. e
大千綜合醫院營養師曾妙如表示，改善睡眠障礙刻不容緩，建議在白天抽出一點時間做些適度的運動，如跑步、快走或打球，不僅能抒解精神和緊繃肌肉的壓力，也能幫助晚上更好進入夢鄉。至於食療方面，比較不建議隨意吃標榜可改善睡眠品質的健康食品，可能添加藥物成分，反觀天然食物的安全性較高。: T' W! i w( x6 F; G5 X
曾妙如營養師建議，若想要經由食療來改善失眠，吃香蕉或喝溫牛奶都有不錯的舒眠效果，因為這些食物都含有色氨酸，可以合成腦中血清素，幫助停止產生神經傳導物質，進而改善睡眠障礙。
' D( t8 I& Q; z. Ttvb now,tvbnow,bttvb天然安眠果 2道香蕉輕食擁好眠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j& x' s' n3 B
特別是香蕉，含豐富的鉀和鎂，是天然的肌肉鬆弛劑；其所富含的色氨酸可在大腦被轉化為5-HTP，又轉換成血清素和褪黑激素，幫助舒眠；此外，大量的纖維也能促進排便，適合做成輕食，在晚餐或當成睡前2小時的小點心食用，但腸胃敏感的人不宜在睡前食用，以免引起脹氣甚至導致失眠。tvb now,tvbnow,bttvb+ g$ Y6 i7 F) i. [2 T3 Z5 t' i' s
( U2 c5 z8 D3 Y' ?& F$ @' l n
8 C- P% L1 [ Q4 w; H h- ?" {% s7 x, W
此外，香蕉中豐富的鉀，會使腎臟病患無法順利排泄體內多餘的鉀，因此急性或慢性腎炎、腎功能不全者不宜食用。糖尿病患也要小心食用，因香蕉一根大約等於半碗飯的熱量，易導致高血糖的產生，所以食用時須列入每日飲食設計中小心食用。tvboxnow.com# o# X2 @7 u! @6 V4 ]3 J% c/ a( k' y
【助眠輕食1／溫和香蕉粥】
, ` R" {! h; i9 F0 r9 b6 W公仔箱論壇● 材料：香蕉、糙米、水、鹽巴或冰糖適量。
- R" R+ ~- X( B公仔箱論壇0 a" E* Z) x% Y7 k* f' b6 J
7 E, s0 w$ o% B* V0 Mtvboxnow.com● 做法：& V5 g( `2 r7 c/ n
1. 鍋中加入適量的開水，約800c.c.燒開。
) ?" ~- @, W; {1 a! j4 ~( Z
^; U4 j: G! w
' p' S4 C5 x; m5 C* j2. 將糙米沖洗乾淨瀝乾後倒入開水中熬煮。6 l+ G. ?( A- z! E( Q% x
+ v6 z" m# a* S6 t5 J& ^tvb now,tvbnow,bttvb; y& j5 {- \4 s: H
3. 香蕉去皮，切成片狀。tvboxnow.com8 C# R9 q C) B, l/ B
) d. Z# ]4 B* @4 d& wtvb now,tvbnow,bttvb
% v" \4 F q, Xtvboxnow.com4. 將糙米煮成粥後，將香蕉倒入，再攪拌至粥變濃稠。
, l( P$ {! ]: I; w+ {4 B公仔箱論壇; G7 c/ { C @
; t/ I- [. P0 G+ H+ b5. 最後將依個人喜好，添加一點鹽巴或冰糖，即可成為一道宜甜宜鹹的助眠香蕉粥料理。
& M# C$ Y7 i2 y( t. X3 t0 K: R) i
! X2 ?9 e" i+ `' P
& b/ ?9 O" m V
- _6 x" T* l+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X4 {8 m I: r% a, w
● 說明：香蕉入粥，既可去火潤腸，又可以减退香蕉的寒性，無論是寒性還是燥熱體質的人，都可放心食用，也很適宜做為乾燥敏感的春季養生輕食。糙米富含維生素B群，也可改善睡眠品質。tvb now,tvbnow,bttvb+ x d) J( p; i+ `
v' Q0 N6 p6 `% ]* G6 Z, p公仔箱論壇
- b3 g7 P1 H7 f; Y( A8 o* u7 S0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com; y' \9 E# F; F6 i' b
【助眠輕食2／蜂蜜香蕉牛奶】tvb now,tvbnow,bttvb; U0 X# [4 Q& x
● 材料：香蕉、溫鮮奶、蜂蜜。& K0 s* d" M6 W. W% u2 [
0 c- \1 `. @# ?' y/ T' X
) q) ^) z' {: A" n# D; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 做法：將香蕉切小塊後，與鮮奶放入果汁機攪拌均勻，最後再加入適量蜂蜜調味即可。0 D- m) U, L2 l+ ^5 K
# t- r! w# Z' K; n& _4 atvb now,tvbnow,bttvb$ T2 ?7 _. ?& ^# r# }
! X6 _* s0 B+ k0 Ptvb now,tvbnow,bttvb★小常識／香蕉怎麼挑？7 K/ [$ H3 S- R- r# q9 P9 a. ]
選購及保存香蕉時，可挑選表皮金黃又稍帶茶色斑點、果香濃郁者為佳，代表香蕉正好成熟，此時的澱粉少、甜度高，營養價值也是最高。香蕉在室溫下容易過熟而腐敗，一次最好只買1至2天的份量。 |
發表於 2014-3-29 10:59 AM
| 