春天吃蘋果好處多，不僅可預防腸道老化，更是很優質的「天然解毒劑」。營養師表示，蘋果熱量低，富含營養素與膳食纖維，可發揮整腸與防止腸道病變的療效，不僅能清除宿便，還兼具整腸止瀉作用，但若是患有攝護腺肥大，或是潰瘍性結腸炎患者則不宜多吃。
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1 ]/ l" c* b( @7 I# s$ W4 i' Ttvboxnow.com聯合營養諮詢中心營養師陳彥甫指出，和其他水果相比，蘋果能夠提供的卡路里很少，平均 100 克 只有 60 卡路里。豐富的蘋果酸，能使積蓄在體內的脂肪有效分散，從而防止體態過胖。對於正在減肥中的女性來說，是再好不過的食物了。同時對於新生兒也是很好的副食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m T. R- v+ a* s+ F8 q" \
6 D4 j) m% Y5 A記憶果 連皮一起吃最好
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在排毒功能上，蘋果的果膠成分，能幫助體內從污濁空氣中吸進體內的金屬廢物排出；而蘋果又外號「記憶果」，因為蘋果富含鋅元素，鋅就是構成與記憶有密切關係的核酸和蛋白質不可或缺的元素，一旦缺鋅，大腦皮層邊沿海馬區即發育不，影響記憶力，所以多吃蘋果有提高智能的功效。tvboxnow.com# J/ K& j# T8 E
7 W W% C# y9 ^( B$ w* G+ D: j【營養師小提醒】：
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# k% f4 d6 `% {$ Stvboxnow.com吃蘋果對水腫、便祕、食慾不振、消化不良、糖尿病、高血壓、高血脂患者等很有幫助，特別是，蘋果外皮富含三Q類化合物，是很好的抗癌物質；蘋果的水溶性纖維含量豐富，主要存在於果皮中，食用蘋果時最好連皮一起吃，才能達到降低血中膽固醇的功效，但要將蘋果皮確實清洗乾淨，以免吃進殘留的農藥。# S U0 q; R9 g5 @/ C* V9 o1 A
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' G" }8 p" X: G【蘋果排毒 4大功能】：" C7 k5 Q; X& _3 J, X- b. f
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1.「整腸道」：蘋果富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動、淨化腸道，預防便祕與大腸癌的發生。 j- \1 L4 ~5 {' T$ d
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2.「降血脂」：蘋果含豐富的果膠，可吸附血液中的膽固醇，增加膽固醇的代謝，具有降低血脂、預防動脈硬化、維護心血管系統健康等功能。
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o! O+ G. O9 x- L1 {3 m4 _8 e8 A3.「防癌症」：果中的蘋果酸，則具有收斂腸胃的功效，能預防腹瀉與便祕，有助抗氧化，避免細胞癌化，還可修復受損細胞，預防癌症。
4 H% F2 G5 ?' d3 k, E$ P) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 P9 w, g" h5 s: _
4.「降血壓」：蘋果的鉀離子能維持體內電解質及酸鹼平衡，排除多餘的鈉離子，有效預防高血壓。
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3 n' b- Q. @! R! }公仔箱論壇【蘋果排毒食譜】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f' L. ]- A E/ J w4 }: n
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1.《蘋果沙拉》：增強免疫力＋淨腸排毒
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& {, a7 d) I k1 ^/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：蘋果1/2顆，草莓6顆，奇異果1顆，香蕉1根8 f y, w: W- Y' ]& x; h
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調味料：原味優格1杯。tvb now,tvbnow,bttvb! u5 i" T$ i7 Y, m4 @& I& |
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作法：tvboxnow.com: g y7 X( S: h9 Y
0 w. r2 V. J1 i C5 ?1 材料洗淨。草莓對切；奇異果、香蕉去皮，和蘋果切塊後盛盤。2 X3 e3 Z v2 i/ @9 W* \
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2 將原味優格與作法1拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb- _9 d) l! c b6 W
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2.《核桃蘋果牛奶》：補氣安神＋幫助睡眠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _2 f4 O( m1 y1 M( g" Z
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材料：蘋果1顆，核桃、腰果各10克，低脂鮮奶400c.c.。
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作法：
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1 蘋果洗淨，去皮和核，切小塊。5 Y, v7 m. k) L. n& _
/ g3 v5 q1 C4 w Ltvboxnow.com2 將作法1、核桃、腰果放入果汁機中，再倒入100c.c.低脂鮮奶打成漿。
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- Q) N1 y9 e9 Q; e公仔箱論壇3 最後加入剩餘的低脂鮮奶，攪打均勻即可。
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$ F$ [9 s% M* s* u! ?公仔箱論壇【營養師小叮嚀】：草莓、奇異果、香蕉與蘋果，均富含維生素C與水溶性膳食纖維，能幫助人體排毒整腸，增強免疫力，但多吃蘋果沙拉可有效改善腸道老化。吃蘋果後應立刻刷牙漱口，因蘋果含有酸性物質，容易侵蝕牙齒的琺瑯質，傷害口腔健康。 |
發表於 2014-3-31 12:02 AM
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