春天吃蘋果好處多，不僅可預防腸道老化，更是很優質的「天然解毒劑」。營養師表示，蘋果熱量低，富含營養素與膳食纖維，可發揮整腸與防止腸道病變的療效，不僅能清除宿便，還兼具整腸止瀉作用，但若是患有攝護腺肥大，或是潰瘍性結腸炎患者則不宜多吃。公仔箱論壇- f W( K1 Y7 Z$ M/ V3 ?
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聯合營養諮詢中心營養師陳彥甫指出，和其他水果相比，蘋果能夠提供的卡路里很少，平均 100 克 只有 60 卡路里。豐富的蘋果酸，能使積蓄在體內的脂肪有效分散，從而防止體態過胖。對於正在減肥中的女性來說，是再好不過的食物了。同時對於新生兒也是很好的副食品。
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( ?# G: h# h) q8 r1 }1 L2 ]tvb now,tvbnow,bttvb記憶果 連皮一起吃最好
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, Q: O3 G! I0 p& d( R6 rtvb now,tvbnow,bttvb在排毒功能上，蘋果的果膠成分，能幫助體內從污濁空氣中吸進體內的金屬廢物排出；而蘋果又外號「記憶果」，因為蘋果富含鋅元素，鋅就是構成與記憶有密切關係的核酸和蛋白質不可或缺的元素，一旦缺鋅，大腦皮層邊沿海馬區即發育不，影響記憶力，所以多吃蘋果有提高智能的功效。
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【營養師小提醒】：5 i% J7 J4 T1 B! k" j x; ]
; }! ~, ^4 e# i5 f R" f+ d+ k吃蘋果對水腫、便祕、食慾不振、消化不良、糖尿病、高血壓、高血脂患者等很有幫助，特別是，蘋果外皮富含三Q類化合物，是很好的抗癌物質；蘋果的水溶性纖維含量豐富，主要存在於果皮中，食用蘋果時最好連皮一起吃，才能達到降低血中膽固醇的功效，但要將蘋果皮確實清洗乾淨，以免吃進殘留的農藥。& u6 V1 F6 _. B+ q$ u) B6 `
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【蘋果排毒 4大功能】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s% K+ g3 U L1 q) |7 Z* P
( h$ i# u( r* `$ |6 ]) g1.「整腸道」：蘋果富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動、淨化腸道，預防便祕與大腸癌的發生。
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2.「降血脂」：蘋果含豐富的果膠，可吸附血液中的膽固醇，增加膽固醇的代謝，具有降低血脂、預防動脈硬化、維護心血管系統健康等功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j* v& w6 H& _7 e4 L$ D- R+ t9 k8 s
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3.「防癌症」：果中的蘋果酸，則具有收斂腸胃的功效，能預防腹瀉與便祕，有助抗氧化，避免細胞癌化，還可修復受損細胞，預防癌症。公仔箱論壇& [: X4 Z. z( j$ U
9 ~2 M. l, \8 `8 ^* ~+ E1 i公仔箱論壇4.「降血壓」：蘋果的鉀離子能維持體內電解質及酸鹼平衡，排除多餘的鈉離子，有效預防高血壓。
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1 U: C0 m9 ?+ t) `! @3 t; K* ~% Dtvb now,tvbnow,bttvb【蘋果排毒食譜】：: m2 d( Z+ V" X; |4 O1 y
) Q" n9 n" K: Y' G Jtvboxnow.com1.《蘋果沙拉》：增強免疫力＋淨腸排毒
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材料：蘋果1/2顆，草莓6顆，奇異果1顆，香蕉1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ } @, w) {; r3 m. O# Y
$ f: Y9 I2 d- }' R/ Z2 R! G5 Ltvboxnow.com調味料：原味優格1杯。4 J3 I: w9 ^' a( F
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb8 M: h* A- d: x) o
1 r p7 @$ D" T) C" r公仔箱論壇1 材料洗淨。草莓對切；奇異果、香蕉去皮，和蘋果切塊後盛盤。
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; m" t% }- U3 P2 U9 W/ {tvb now,tvbnow,bttvb2 將原味優格與作法1拌勻即可。: z" M/ d2 x$ A
9 L1 [% k- ^3 i: V1 O1 ~tvboxnow.com2.《核桃蘋果牛奶》：補氣安神＋幫助睡眠
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材料：蘋果1顆，核桃、腰果各10克，低脂鮮奶400c.c.。
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, S! s$ Y% v+ H作法：公仔箱論壇% f9 R) D* X- o9 ^1 h; q/ N: Y
- y) u5 L$ `* d8 h, e$ b1 蘋果洗淨，去皮和核，切小塊。
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2 將作法1、核桃、腰果放入果汁機中，再倒入100c.c.低脂鮮奶打成漿。tvboxnow.com; O) J( r' T& t( U9 k
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3 最後加入剩餘的低脂鮮奶，攪打均勻即可。
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【營養師小叮嚀】：草莓、奇異果、香蕉與蘋果，均富含維生素C與水溶性膳食纖維，能幫助人體排毒整腸，增強免疫力，但多吃蘋果沙拉可有效改善腸道老化。吃蘋果後應立刻刷牙漱口，因蘋果含有酸性物質，容易侵蝕牙齒的琺瑯質，傷害口腔健康。 |
發表於 2014-3-31 12:02 AM
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