韓 國 菜 - 蛋 煎 海 參

zactlion1899

$ a, }8 B$ X. S) B) g* e
8 R' V  V7 P+ b
材 料: w; T) h. g; {8 Z
海 參 1 條 （ 已 發 ） 、 豆 腐 渣 4 湯 匙 、 牛 肉 碎 165 克 、  花 適 量 、 雞 蛋 1 隻 、 生 粉 適 量 ；9 a9 P6 Z1 s0 |

. Y$ _) F3 z3 d. a公仔箱論壇調 味 ： 鹽 適 量 、 胡 椒 粉 適 量 、 豉 油 / 醋 各 1 湯 匙
; k2 M: }8 s9 M* M0 \! I) Q公仔箱論壇
6 p( f4 l- R/ n% H: ztvb now,tvbnow,bttvb做 法tvboxnow.com! q; g8 m% A/ a3 j- [/ u
1. 海 參 洗 淨 切 件 。: c# H' D  u$ m2 B6 w0 g3 J
公仔箱論壇# v/ |+ \! L3 \. E
2. 豆 腐 渣 加 牛 肉 碎 ， 下 鹽 、 胡 椒 粉 及 蔥 花 拌 勻 成 餡 料 。5 m' H" y% f% G% z# N/ C

. A. ~. j+ y6 K) }# C1 E; G/ E3. 雞 蛋 打 成 蛋 漿 備 用 。公仔箱論壇) E& X6 ?0 N3 z8 _- {8 D
公仔箱論壇2 B- n, [+ r0 G
4. 於 海 參 內 側 塗 上 生 粉 ， 再 釀 入 適 量 餡 料 。$ m: @0 z. m- k

1 t) \! V% X) ~+ [7 i. B: S公仔箱論壇5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 釀 有 餡 料 的 海 參 蘸 上 蛋 漿 放 鑊 煎 熟 。公仔箱論壇# P7 F5 B# `6 ]9 e; |- q" W
tvb now,tvbnow,bttvb: B/ P. l% V9 \
6. 將 豉 油 和 醋 拌 勻 伴 食 。
5 p8 y* D: B$ x" k7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 c  O+ O/ w% V: j+ v
貼 士- A2 N2 d2 S! |! k
可 用 檸 檬 汁 代 替 醋 與 豉 油 拌 勻 ， 同 樣 有 助 帶 出 海 參 鮮 味 。