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雜 菜 炒 粉 絲

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# o3 t- h. E/ ?, V9 O5 c5 [5 ptvb now,tvbnow,bttvb材 料
5 m9 o8 O0 [- `0 d+ x2 E% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓 國 粉 絲 1/2 包 、 牛 柳 絲 200 克 、 雲 耳 10 克 ( 浸 軟 ) 、 冬 菇 5 隻 、 韭 菜 200 克 、 紅 蘿 蔔 100 克 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 麻 油 2 湯 匙 ;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A( R  [6 u1 z/ E

' g% ?4 C4 O1 }5 C2 v調 味 : 豉 油 2 湯 匙 、 薑 汁 1 湯 匙 、 酒 1 湯 匙 、 味 醂 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 適 量 、 水 2 湯 匙
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做 法
; y, v& U7 K" i" h0 R$ P# L1. 韓 國 粉 絲 浸 軟 瀝 乾 。
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1 v. ~8 A- _/ |8 l公仔箱論壇2. 冬 菇 浸 軟 切 絲 ; 雲 耳 浸 軟 去 掉 硬 的 部 分 後 切 絲 ; 韭 菜 切 4 至 5 厘 米 長 段 ; 紅 蘿 蔔 切 絲 。公仔箱論壇& @  }% g  b$ H# l. x7 \
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3. 燒 熱 鑊 下 1 湯 匙 麻 油 , 放 入 蒜 茸 炒 香 , 加 入 冬 菇 、 雲 耳 及 牛 柳 絲 以 小 火 炒 至 牛 柳 變 色 , 加 入 紅 蘿 蔔 絲 及 韭 菜 炒 勻 。
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9 p; k( }3 h4 o6 t. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 調 味 料 拌 勻 倒 入 鑊 中 , 快 速 炒 勻 後 盛 起 備 用 。公仔箱論壇6 S, w  W7 f' @( l0 Q, p6 f

" A2 g9 x- p- Z$ g5 f7 C" \5. 將 1 湯 匙 麻 油 倒 入 鑊 中 , 加 入 粉 絲 炒 至 粉 絲 軟 化 時 , 將 ( 4 ) 回 鑊 , 炒 至 汁 料 被 粉 絲 完 全 吸 收 後 即 成 。
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貼 士
$ u2 w' Q6 M) B  \$ v9 W6 Atvb now,tvbnow,bttvb粉 絲 浸 軟 後 略 剪 斷 , 可 更 易 與 材 料 炒 勻 。
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