近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f3 @, P# K' o& Y1 s* k$ c; N
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地址：半山般咸道嘉麗苑地下$ z5 ?/ _4 \0 t) ~9 N" `
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香蕉果仁班戟 $80
1 q, D. Z( C% f2 [ c+ B7 @公仔箱論壇軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。
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+ w$ t4 m. P O6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄醬奄列香脆煙肉班戟$80
& }) O& M6 h1 z: C& s8 x! B' o0 j* l班戟配以煙肉及茄醬奄列，是午餐推介。tvboxnow.com- q$ O" W5 P9 ]3 o
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■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。2 X/ O' |, J: P7 {3 a
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紐西蘭炸魚
: C9 i" g* d; Q2 |tvb now,tvbnow,bttvb炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。
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地址：半山堅道tvboxnow.com8 [) q1 C6 m& e% L0 B4 v1 t8 ~! e
炸鱈魚 $75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [3 q& K1 S" V3 O6 S' K$ s: q& p
炸至金黃薄脆，另加錢可配薯條。! W& N- I [0 }, h% u; C
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發表於 2014-4-5 12:19 PM
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