[中式食譜] XO 醬 柚 子 蝦 沙 律

zactlion1899

tvb now,tvbnow,bttvb1 i, b7 y' l% b) S

; I1 e/ |( C% n3 S1 R" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料tvb now,tvbnow,bttvb9 k) A6 w+ _7 Y  u" N+ r6 L( \  ^
柚 子 肉 120 克 、 中 蝦 6 隻 、 西 芹 絲 30 克 、 乾蔥  絲 2 粒 、 番 茄 絲 30 克 、 生 菜 20 克 、 金 不 換 葉 10 片 、 XO 醬 3 湯 匙公仔箱論壇) m  o. y; q: y) m; b8 p& k

7 U0 Z, Z/ |7 }/ J. N9 v, j2 N& N公仔箱論壇做 法
& i# z' r4 e# Y- Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將 柚 子 去 核 去 皮 後 ， 將 肉 搣 成 小 塊 。
. ^# k& a- |& G, q5 Etvb now,tvbnow,bttvb! c# Q9 {& \& q8 D4 S  R7 A
2. 中 蝦 在 熱 水 內 灼 至 熟 透 ， 去 殼 除 腸 後 浸 冰 水 至 凍 身 備 用 。# j3 P  t: ~( m% x3 \* l

1 R. P% x6 N2 A- X# q3. 將 各 材 料 （ 除 柚 子 肉 外 ） 全 部 拌 勻 ， 最 後 拌 入 柚 子 肉 ， 輕 輕 撈 勻 ， 上 碟 即 成 。
3 i. E0 R8 o& F/ T4 U0 c9 }0 \0 X+ z/ b: W) ~. G6 v' |' {
貼 士
6 t* x8 ?3 x. x' y5 W! s+ p7 `/ utvboxnow.com如 果 嫌 單 調 ， 可 以 加 少 少 青 檸 汁 去 吊 味 ， 效 果 會 更 好 。