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% z7 K" I9 b4 U7 [6 x1 q$ T/ ^tvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb! j8 A: w- n% s1 Z+ G) _
蠔 12 隻 、 紅 椒 20 克 （ 切 角 ） 、 薑 片 3 克 、 蔥 段 8 克 、 純 正 芝 麻 油 / 生 粉 各 適 量tvboxnow.com ]" p) ^/ k4 u
) Z# V9 X: O/ l3 R( x4 b0 y# s& ~ Q6 ]4 ztvboxnow.com醃 料 ： 雙 璜 生 抽 1 湯 匙 、 薑 絲 2 克 、蔥 絲 2 克
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汁 料 ： 廚 酒 少 量 、 雙 璜 生 抽 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B0 Q; D8 u- ]6 W& x a E7 z
0 q9 f- D. u! B. t( Utvb now,tvbnow,bttvb做 法tvb now,tvbnow,bttvb3 z, l" z% M. ?; i" [
: w% e: r0 K# F& [4 N/ L+ C6 `) Dtvboxnow.com1. 蠔 清 洗 後 以 抹 手 紙 吸 乾 水 份 ， 與 醃 料 混 和 醃 約 2 小 時 。公仔箱論壇' ?, { `0 d4 w# E# V, Q
\! J( k" M0 H3 o2. 熱 水 煮 至 沸 後 ， 放 進 蠔 後 熄 火 浸 約 1 分 鐘 ， 盛 起 隔 水 留 用 。) U. k0 v) W2 H; a1 z) w
; f+ t; _. \6 X. M0 ?. o- Otvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 ， 加 1 湯 匙 油 以 大 火 爆 炒 薑 片 、 蔥 段 和 紅 椒 ， 加 入 蠔 後 炒 勻 ， 加 進 汁 料 及 埋 生 粉 芡 後 再 炒 勻 ， 淋 上 芝 麻 油 便 可 以 上 碟 。 |
發表於 2008-3-13 10:53 AM
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