對於許多婦女朋友來說，停經後進入更年期階段的過程，實在令人苦不堪言，除了明顯的生理變化「絕經」外，並經常伴隨熱潮紅、心悸、失眠、疲倦、情緒不穩等症狀發生，甚至影響日常生活。究竟有什麼方式能夠改善上述症狀呢？中醫師表示，女性更年期發生與人體老化、腎氣衰弱有關。因此，要達到舒緩症狀的效果，可透過食用具有補腎作用的藥膳從體質開始調理。+ a) H* t6 `" v2 R
# d0 s( d3 K9 H1 R7 r8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& d* o9 A3 Q8 f4 F+ u5 H公仔箱論壇台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗表示，中醫古經典《內經》曾云：「女子七七、任脈虛、太沖脈衰少、天癸竭、地道不通」，這段話只得就是，女子到了49歲左右，由於腎精衰微，會有月經稀少，終至月經不再來的現象。中醫對更年期不適問題的看法，乃因年老器官衰退、老化，腎陽不足、腎精虛衰，而使身體內部機能失調，導致心、肝、脾三臟的多種病理的改變而致。: j( j q( n8 A1 D% }
0 _; r* V: g3 e/ a3 L; o公仔箱論壇治療應人而異 對症下藥才有效
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而更年期不適的症狀，由於主要與體內臟器、氣血失衡有關。症狀發生的多寡、程度也會依個人體質而有所差異。因此，中醫在治療上，主要是根據症狀之不同使用不同的治療方式。
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簡單來說，更年期常見的熱潮紅、發汗多、失眠、情緒緊張，是肝腎陰虛所致，在治療上則由滋養肝腎做起。若是貧血頭暈、疲勞乏力、頭暈目眩、面色恍白等症狀，則屬於屬心血不足型，治方式則以益血、養心安神為主。
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! @3 n" x8 u+ J: t* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S; \/ @# [ g8 l5 U
飲食療法從根本調理！ 把握營養3個原則) V6 t% w4 ~! |( z: V+ ?, \
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雖然更年期症狀會依患者本身體質差異而有所不同，但只要在飲食上，把握以下3個營養原則，皆有助於調整更年期婦女的體質，使更年期易發的不適症狀降至最低。公仔箱論壇; D. _8 q$ N7 e7 |2 W
# o+ k5 [. m. \+ Y; F; _ i公仔箱論壇1. 調經補血、強化營養攝取、消除疲勞。
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0 J! j% t8 g3 q( P1 j2. 鎮靜神經與安定精神情緒的不安。 tvboxnow.com, W3 N U% q, t; q, c% z
# v' L) s, V5 k0 Y% m1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D3 x. @% x8 W7 j, j; x& h( ]
3. 調和荷爾蒙的代謝並注重補充鈣、磷、鐵及微量元素。 公仔箱論壇! ~6 p/ T* r8 F0 I
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以下為陳潮宗中醫師根據上述3個原則，設計的4道有助於調理更年期婦女體質、減緩更年期不適的藥膳食譜：公仔箱論壇, k2 S Y9 x* v* |) W0 \4 a
( x9 F8 X& ]5 B: i/ t1 dtvb now,tvbnow,bttvb★貴妃潤臟湯
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材料：當歸3錢、熟地2錢、川芎1.5錢、枸杞子4錢、紅棗3顆、乾薑5片、雞尾椎骨360公克、米酒2大匙、鹽1/2匙、12碗水。
& H& s! K8 m" Q# Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. w9 W# P! T4 {2 s: W/ }. S
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f6 c/ I3 y* O
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1. 將藥材裝入過濾袋備用。
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/ Q5 r: C7 Z" a+ w* w; ^+ i& B公仔箱論壇2. 雞尾椎骨洗淨剁成約6公分長的小塊，置入開水中川燙2至3分鐘去血水，撈起再洗淨備用。 5 T; l8 e1 M* I
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3. 燉鍋內置入雞尾椎骨、上述藥材及12碗左右的水，以大火煮開後，改以文火續煮80分鐘，再加入鹽、酒調味，接著燉煮20分鐘即可起鍋。公仔箱論壇" c/ I" s' q& x# B' S; D
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% ^" V( b ?4 t# N: k0 ?( _0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果：此湯品有補血、調經之效，對於改善更年期障礙、更年期引起皮膚粗糙問題也有不錯的效果。公仔箱論壇* @5 J$ r' F6 S2 w8 V! X0 Q' r( c4 C
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禁忌：紅棗、乾薑、川芎都屬於補氣、活血的藥材。因此，有大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩、消化不良等上火問題者，不適用此一藥膳。
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( r) |8 W4 Q# F' [% Wtvb now,tvbnow,bttvb★百合桂圓紅棗粥
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材料：百合6錢、桂圓1兩、紅棗15個、白米一杯、冰糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb `6 O) H( {/ _8 G
7 B4 f" k M! h2 utvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `) R- |' u! _! w
2 |% P& }3 d: `( l1 O6 atvboxnow.com1. 百合洗淨泡軟；紅棗洗淨，拍裂去子；桂圓肉撕成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb: r% V% ^ l) |- q# @; T# K
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2. 白米洗淨瀝乾、簡單晾曬20分鐘。
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0 Q, l/ N: p8 [# z" r3. 將白米放入鍋，加6碗水以小火熬煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb4 K* d( D0 U; v. d: m m' C1 f
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4. 待其4分熟時，加入百合、紅棗、桂圓，以文火滾沸1分鐘，接著依個人口味加入適量冰糖調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. Q" o: ` e9 B
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效果：對於改善睡眠不安穩、精神不寧、意志不集中等，更年期婦女常有的睡眠、情緒問題有不錯的作用。tvboxnow.com5 T8 [$ p% n; _5 L# ]; m
, _, T( K" M, m' K5 U' Y3 s禁忌：紅棗、桂圓皆有補氣、活血的效用。肝火旺、大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩者不適用此一藥膳。 tvb now,tvbnow,bttvb+ N+ e7 G2 v# n# y3 A* y' L( K
( m! Z% o+ y% d- x& L) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★銀芽炒雞心tvboxnow.com, r( @; Z+ X' Y* [
! s" ~ O% O. c. F2 h% [材料：雞心150公克、豆芽菜（銀芽）半斤、枸杞20公克、米酒、醬油適量、柴魚粉及鹽1小匙、橄欖油1大匙。- [) C* _6 y& c4 o
- q- r h, p/ F5 _+ `' b7 u做法：0 m, R" d0 v( C' Z7 K& \
4 G9 V$ R0 V2 W# U; Ptvboxnow.com1. 枸杞沖洗乾淨後以溫水泡5分鐘；雞心洗淨、對切備用。% g5 d/ b5 w7 V( p# r
* i. O3 r* B+ H0 Z# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' @2 q. Q! E) y7 ?5 O+ V/ Etvb now,tvbnow,bttvb2. 豆芽菜去頭尾、洗淨瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb2 g7 Z# _+ H- A8 I
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3. 準備一支平底鍋預熱，接著倒入橄欖油。公仔箱論壇9 I0 X' ^- T' J. |5 \
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# i7 C4 i1 _5 J3 C- stvb now,tvbnow,bttvb4. 待油熱後，將雞心放入快速拌炒至7分熟取出。tvb now,tvbnow,bttvb+ G, H$ Y! G7 [6 z# S. U# X0 Y
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6 W! V0 J1 ?( ^; {5. 接著放入銀芽，以快火大炒，炒至快熟之時，再加入雞心、柴魚粉、米酒、醬油、鹽炒均。 tvb now,tvbnow,bttvb: C9 Z- A& S" P2 d
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( p+ U1 ]) _; _# |0 l: [0 f9 F( I# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 起鍋前加入枸杞（連浸泡的汁一起）大火快炒兩下即可。
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效果：能紓解頭暈目眩、失眠、貧血易手腳冰冷、心悸等症狀。
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6 U* Q4 d; b+ J# G★素炒五彩tvboxnow.com* F0 q# g, c! D- e
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材料：金針、香菇、紅蘿蔔、油菜、包心菜各30公克、鹽巴、橄欖油、白糖適量。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a, a: k& o! B H3 _
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1. 金針、香菇泡軟，香菇去蒂切絲。 ' |* l" H0 J/ ~
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2. 將紅蘿蔔洗淨去皮切絲；油菜洗淨切小段；包心菜洗淨瀝乾，切成細條。
8 c* F3 n1 T6 [4 Y" \! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3. 取一炒鍋放入適量橄欖油，待鍋熱後，放入紅蘿蔔絲拌炒，依序加入油菜、空心菜、香菇、金針拌炒一下，加鹽、糖及少許水續炒至熟即可食用。
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0 a$ U9 D. B" c7 e6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果：紅蘿蔔、包心菜含微量荷爾蒙，對更年期內分泌失調有益；而油菜可促進膽汁分泌正常，對消除疲勞有良好的功效；俗稱忘憂草的金針則有鎮靜作用，綜合上述效果，此道菜對女性更年期感到疲乏、抑鬱的人而言，有很好的紓解作用。 公仔箱論壇$ `2 G9 M4 d% z- y! t
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【中醫師小叮嚀】：
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而陳潮宗中醫師強調，更年期的到來無法避免，婦女朋友們須謹慎，但輕鬆的面對自己的身心變化，並妥善的照護、調理，那麼各種單純或複雜性的後遺症，才不改接踵而來。+ \1 G" w* T- v6 o6 Y! G5 @
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至於面對因更年期所引發的症狀，及種種不適感，醫師更強調，民眾若能長期參酌以下4點建議，並確實執行，則有助達到預防、緩解更年期的辛苦的作用。tvboxnow.com- _5 b* e6 E. R+ c7 X) X
: K5 v7 e. L: G6 G1. 配合以上藥膳食療，再加上平時飲食營養均衡，加強攝取深綠色蔬菜，以補充鈣質吸收、強化體力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F2 v! J; W; M. x+ ]( C
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- V' g/ x* L$ `. [, t, ?tvboxnow.com2. 規律的運動：培養嗜好如散步、手工藝、種花、有氧舞蹈、打高爾夫球、網球等可減緩骨質流失。
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( }5 {1 {+ F6 E) n公仔箱論壇3. 更年期易有眼睛疲勞、全身倦怠等問題。民眾在生活上或工作中，可在不定時下做閉目養神，並做耳部揉拉運動，可恢復體力。 4 z, a. h1 [3 i) x+ k
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4. 沐浴時，可同時做如，手部、頸部、眉心眼角、唇角下巴之指壓按摩，有助緩和神經、消除疲勞，更易入睡。 公仔箱論壇) a, ~: y3 L/ Z
9 z! y9 `* ?7 k8 u9 E, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。https://tw.news.yahoo.com/更年期荷爾蒙失衡-貴妃潤臟湯滋補-025610826.html |
發表於 2014-4-13 09:16 AM
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