若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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惹味秘製咖喱/ g6 ?- G$ ^+ B$ t
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。0 u4 Q2 {# J- z+ J# P+ Y
* X, I0 d; a, P, N& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！tvboxnow.com% p* `( t! a2 ^! r. k
8 c1 O. v a" I' Q% J葡式咖喱蟹 時價tvboxnow.com$ |8 { ? V& c! _' [" t
選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。tvboxnow.com$ U- r+ c9 @+ ?( E
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葡國雞 $108公仔箱論壇8 r2 m' C( n6 s0 Y
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。
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墨魚沙律 $68公仔箱論壇' M, Y! b# F4 w8 h+ Z
傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。
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雜菜燴馬介休 $128
2 n+ X6 P0 O$ m/ t5 `公仔箱論壇以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
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雞蛋布甸 $22tvb now,tvbnow,bttvb# R, m* k: M3 Y7 M% L
香甜美味，最適合做飯後甜品。
4 a/ ]; K* `$ t) q4 w! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, y- o9 c5 l+ ]2 J* n. s潮樓咖啡
& R2 s8 O+ {# G3 A; J7 n' |0 V( i地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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