若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y0 U) m% Z' h/ T( n& h5 v
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惹味秘製咖喱tvboxnow.com' X* U; R5 ], b" |+ E m+ c+ B
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。
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另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！
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( b/ h# C! Y) n; M5 V' `5 _tvb now,tvbnow,bttvb葡式咖喱蟹 時價
/ e$ ^9 w! R6 z3 g/ K4 S選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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6 I, v6 A5 _! `+ o2 r# O0 y5 ^: F, q+ q葡國雞 $108公仔箱論壇9 Y5 ~9 G z0 [: h9 E. [- T# M
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。6 A! T' S6 c) [; C a9 y, Y
7 h: g& K8 u- p6 V" p9 E墨魚沙律 $68
2 A: c) C& L1 qtvb now,tvbnow,bttvb傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。tvboxnow.com! e6 G$ B( e3 U, ~# [# ^# Z. e
2 j9 ?0 h5 o5 F( v1 S公仔箱論壇雜菜燴馬介休 $128公仔箱論壇3 V4 Y6 t: _' U* M& f B
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。tvboxnow.com1 z; d% J& I# x/ N4 h
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香甜美味，最適合做飯後甜品。
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潮樓咖啡
) R9 n$ Z# M. K地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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