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[食肆地點] 濠江慢食葡國菜

若想在澳門享受一個休閒假期,不妨光顧下環的潮樓咖啡,老闆特意買下地鋪,開了這家慢食概念餐館,希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息,因此店子絕大部分菜式是即叫即製,食客需時等候。
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/ M! K; ^; y7 ~) \! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惹味秘製咖喱
+ ]7 v! p  d3 |# Y: x正所謂慢工出細貨,擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手,因鄰近下環街市及碼頭,可取得新鮮靚貨,故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹,肉質結實,帶鮮甜味,秘製咖喱亦非常惹味,用來撈飯已很滿足。1 u: y: E5 H5 Y) r  `; Z& m) l7 ~# _
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另一道雜菜燴馬介休,看似平凡,但原來用了銀鱈魚來做鹹魚,因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采,用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞,令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思,除搜羅不少葡式傳統裝飾品,營造懷舊氣息,就連餐 也以地磚砌成,伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案,情侶來撐 腳,特別好氣氛!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M9 r% d# Q: Q( ^, f1 F' F
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葡式咖喱蟹 時價
: W' S- ~' f# c! j% V3 v& T選用一斤半重的海蟹,肉質結實嫩滑,秘製咖喱亦惹味。
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! G) D$ g. Z' ~" g* \  ?' Z; J! Ctvb now,tvbnow,bttvb葡國雞 $108
% c, x" j" x/ [2 N9 l公仔箱論壇鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮,帶點香甜味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A, r: v- J4 L

$ L0 }/ M7 v% y/ l" T9 o- B% v墨魚沙律 $68公仔箱論壇. u4 [, R" F" @) o; _6 C( d. a
傳統葡萄牙美食,墨魚軟嫩帶嚼勁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \3 `* w/ x+ k, E$ w

( A% g9 r0 y3 W3 C' b9 i6 l雜菜燴馬介休 $128
7 O+ F0 h7 ]& h以銀鱈魚來做鹹魚,魚味更加香濃。0 _. Q' t. L  Z& q+ B+ [& N

. y9 m& M2 ]6 |* P0 w2 x8 P: R公仔箱論壇雞蛋布甸 $22' c: a7 i6 U6 Q; w# i
香甜美味,最適合做飯後甜品。tvboxnow.com$ \* g* S3 L+ L* p1 x4 p. G5 Y
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潮樓咖啡
5 q0 U2 [% ]4 l& h4 K地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈
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