[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

牛奶雪糕	公仔箱論壇. l0 W& |# W$ F8 n	9 c* Q1 O) O& }2 ^. C/ R' i. w* a  `tvb now,tvbnow,bttvb
9 X8 f: \. H# F- s$ a6 I	- G) S' ^2 P$ g: s# `% J9 Ktvb now,tvbnow,bttvb	: [% I7 {* k4 |; N6 x7 Atvboxnow.com
材料：	+ [$ ^. ^+ |2 ^) v! V	; T+ g9 w9 a6 k$ W4 I3 g. X5 w) v
3 h: j5 I5 S( a* \* p% Ktvb now,tvbnow,bttvb	tvb now,tvbnow,bttvb2 c0 Q% k8 @! k( n2 g: W	% N6 M( Y6 c) d* l. K# r$ w公仔箱論壇
材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C/ ?/ z! m& C$ z0 M7 U- R
/ v% U; H0 o- {3 j& ]% Wtvb now,tvbnow,bttvb	芋头香精 1小茶匙	/ e5 t3 H9 j# a* ?0 i# p( Ytvboxnow.com
公仔箱論壇; U3 _4 P, P$ J; b' }, V	紫色色素 少许	' K1 K7 d# ^% `8 H) u
做法：	tvb now,tvbnow,bttvb8 e" t' X! u- w4 D7 w) H	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P6 b. g/ i4 F/ x& k& H
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。