[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

牛奶雪糕	) f9 V, w3 R! e( A	; M3 R7 H5 d# F9 C
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材料：	tvboxnow.com$ M  \: ~( c8 i9 L5 T: `	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {( B4 t4 X9 D
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材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	tvb now,tvbnow,bttvb3 P. n( y# L) o' s' o) ]* L- V$ A
) i9 I, P9 p' X2 _, r2 C公仔箱論壇	芋头香精 1小茶匙	tvb now,tvbnow,bttvb4 ?' H9 {7 _% z. r
. c8 q  J! h. g  [6 a0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	紫色色素 少许	/ K& G7 O; Y0 _8 f4 Ktvb now,tvbnow,bttvb
做法：	- e2 m) {# m0 v+ A# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	% X* g+ b" z, K6 Q+ T0 x
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。