[中式食譜] 蝦 米 碎 炒 紅 椰 菜

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6 w4 l" b9 I* N公仔箱論壇材 料/ J9 _1 f& J8 j- R% X4 {4 |
紅 椰 菜 1/2 個 、 蝦 米 1 湯 匙 、 薑 2 片
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2 w, q( h% V3 x調 味 料 ： 鹽 3/4 茶 匙 、 麻 油 少 許
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做 法
, s4 t2 x! l2 J& m公仔箱論壇1. 先 將 紅 椰 菜 洗 淨 切 絲 ； 用 熱 水 將 蝦 米 浸 軟 ， 切 粒 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g5 `$ Z/ _/ @( f, T; R5 M* k
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2. 開 鑊 用 少 量 油 爆 香 薑 片 ， 放 入 紅 椰 菜 炒 勻 ， 加 入 1/4 杯 水 ， 復 蓋 煮 6 至 8 分 鐘 。
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$ p3 m& W  u  ztvboxnow.com3. 開 蓋 後 加 入 調 味 料 ， 加 入 蝦 米 碎 兜 勻 ， 下 碟 後 再 撒 上 少 許 蝦 米 碎 即 成 。