[中式食譜] 蝦 米 碎 炒 紅 椰 菜

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% _4 @3 {# R9 n1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 y. t  s5 x# etvboxnow.com材 料
$ R' t7 A7 T; R  F/ [7 e: T5 I公仔箱論壇紅 椰 菜 1/2 個 、 蝦 米 1 湯 匙 、 薑 2 片tvb now,tvbnow,bttvb# Y8 z5 f) x6 V$ U8 i4 q

8 V/ ]% f$ \/ \  Y: ctvboxnow.com調 味 料 ： 鹽 3/4 茶 匙 、 麻 油 少 許6 R6 ^' O7 h& }1 j, R

; v. @1 d" `# y: t- K/ _: Ttvb now,tvbnow,bttvb做 法
, D2 r+ W  v; {( l3 Q公仔箱論壇1. 先 將 紅 椰 菜 洗 淨 切 絲 ； 用 熱 水 將 蝦 米 浸 軟 ， 切 粒 備 用 。- C( N7 v+ ~' V0 h% ^! D
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2. 開 鑊 用 少 量 油 爆 香 薑 片 ， 放 入 紅 椰 菜 炒 勻 ， 加 入 1/4 杯 水 ， 復 蓋 煮 6 至 8 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb' G5 W. x0 g* e: ~% x9 s

4 K8 b1 \8 X- X6 `9 i* ~3. 開 蓋 後 加 入 調 味 料 ， 加 入 蝦 米 碎 兜 勻 ， 下 碟 後 再 撒 上 少 許 蝦 米 碎 即 成 。