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準備時間：8分鐘
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5 l) K' P, F4 [+ W# l2 S, b' V6 `製作時間：18分鐘
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原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。
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食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。 tvboxnow.com6 ], q% H7 Q3 c4 M+ L) K7 C
2 n/ V! u" V9 \# o( O7 w# @9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。 tvb now,tvbnow,bttvb3 }3 O1 j! f3 h
2 M2 z0 E1 } p2 k4 ?/ |做法公仔箱論壇, V8 u1 |0 Q z. B; ^
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1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中; - N9 P) u% ]8 t) ~4 G3 f
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。
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6 D0 k5 w; ?2 Y6 Q! `# {* Q) e- m烹飪心得
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蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。
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特點
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+ H7 ~* b/ N' Z& z8 e3 h蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。
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十款讓你輕鬆美白的蔬菜(圖) tvboxnow.com: @! T! L) _6 i0 X% I; M& Y
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美食推薦：翡翠鯪魚環(圖)
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9 J) Y; P x/ G- Mtvb now,tvbnow,bttvb清新涼拌菜一周極速減脂(圖) |
發表於 2008-3-15 09:55 PM
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