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, c6 k7 J% n) s9 e6 {. ?) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; b' b- u: T' G @7 A
準備時間：8分鐘, } b0 }3 T1 ]$ Z, x# R2 T. K
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製作時間：18分鐘' c$ N' q8 r% ^% r, }
2 g- l' Y0 Y, [7 x& ?( z4 x公仔箱論壇原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。
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- v* T6 p9 N- G( L+ Z" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t. H+ l% ~9 T
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調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。
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做法
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1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中;
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- A: N- |$ T' Dtvboxnow.com2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。 公仔箱論壇3 q* t9 @: }% @
( s2 \- U" W% Y. u5 ?/ e, r公仔箱論壇烹飪心得
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蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 tvb now,tvbnow,bttvb: U& p" F& |2 e4 G! T$ C
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特點
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蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。
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發表於 2008-3-15 09:55 PM
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