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準備時間：8分鐘
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# [$ T2 e/ Z9 Mtvboxnow.com製作時間：18分鐘公仔箱論壇1 v: T# G; v5 Z* ~9 G: u
( `( R6 D9 ]; z0 m6 Ftvb now,tvbnow,bttvb原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。
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% R. {+ V" y, l) G K8 p r H G# Btvb now,tvbnow,bttvb食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。 0 G8 F7 s; x: J6 `- s
1 S3 @9 T& V0 _+ p8 ]tvb now,tvbnow,bttvb調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。
* n2 f+ X3 u( k. I6 n7 E/ p6 D/ w. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
\( T+ l: t0 P( S) H0 E公仔箱論壇做法$ ]7 q4 P- A6 a' f
9 m/ o& O# ]( M) f, L( b% Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中; tvb now,tvbnow,bttvb- P! E; J1 ?! o5 w6 o& w
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。 公仔箱論壇$ M' G# K" ?! @0 s; ] e
2 g9 ?. v3 l" K0 Y) Y- G# F$ I公仔箱論壇烹飪心得
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蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u4 D) S# K' K3 e
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特點
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' o) @6 K U: j6 j) a3 Z% l8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。 tvb now,tvbnow,bttvb, ^( D, |, [! i: i8 H* o* j
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發表於 2008-3-15 09:55 PM
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