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) I$ c6 H3 v/ U ~) `5 k( Atvboxnow.com準備時間：8分鐘
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- \6 j- F" B( W4 [# f3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間：18分鐘, _0 z: T5 l) L( \+ N8 O
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原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。
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食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。
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- E8 ~, ^) T/ K) q/ l. l' a調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。 % u& P+ l# U7 Z# f% P
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做法
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1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中;
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。
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, n5 K/ G$ z) z s: {) @" S烹飪心得
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蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。
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C# }6 Y; f; u) s# ]# F. Z8 z特點/ ]; w' w5 ~3 T2 a* w" i
. E# g! s1 {2 ? C# |tvboxnow.com蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。 tvb now,tvbnow,bttvb, m$ M% V& s& @! [" f3 |3 x
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清新涼拌菜一周極速減脂(圖) |
發表於 2008-3-15 09:55 PM
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