PizzaExpress最近推出一系列春日菜式，選用健康食材，炮製多款清新輕盈的意大利菜式。大廚特別以大量蔬菜入饌，例如煙肉藜麥沙律，除有櫻桃番茄、Leccino橄欖、青豆等新鮮蔬菜，以及富口感的煙肉粒，還混入營養價值極高的藜麥，清新健康，適合春天品嘗。此外，還有蟹肉香脆包，在脆餅底上鋪了蟹肉、酸忌廉等，酸甜開胃，多吃幾件也不覺膩。7 J8 F7 P- ^: [4 {
+ h" q7 ]' T4 [6 f+ S' J: @tvb now,tvbnow,bttvb餐廳亦增添了多款海鮮菜式，例如意粉和薄餅用上更多海產入饌，味道鮮香。推介酸忌廉蟹肉意粉，蟹肉、銀魚柳加入蒜蓉、檸檬等調味，入口帶蒜香，鮮味濃郁。薄餅較為膩滯，宜配輕盈食材，像利古里亞海鮮薄餅，便捨棄大量肉類配料，改用魷魚、青口等海鮮，鋪在白汁脆餅上，香濃不膩。文：Winkytvboxnow.com3 O0 X8 Q+ f r" V% B9 u
tvboxnow.com8 F& C0 h) @3 B+ `% L$ r
tvboxnow.com9 X. z) o p: R8 E, z1 ?7 j
PizzaExpress
" r( @' w; X. U; K! V4 ^地址：灣仔永豐街
0 t& B* Q H9 x/ ~& L9 Y' F& t$ k公仔箱論壇 |
發表於 2014-4-30 01:53 PM
| 