PizzaExpress最近推出一系列春日菜式，選用健康食材，炮製多款清新輕盈的意大利菜式。大廚特別以大量蔬菜入饌，例如煙肉藜麥沙律，除有櫻桃番茄、Leccino橄欖、青豆等新鮮蔬菜，以及富口感的煙肉粒，還混入營養價值極高的藜麥，清新健康，適合春天品嘗。此外，還有蟹肉香脆包，在脆餅底上鋪了蟹肉、酸忌廉等，酸甜開胃，多吃幾件也不覺膩。
: k S( P& e8 B& _8 a4 p% X
/ E4 H9 N. K1 ?" D+ p餐廳亦增添了多款海鮮菜式，例如意粉和薄餅用上更多海產入饌，味道鮮香。推介酸忌廉蟹肉意粉，蟹肉、銀魚柳加入蒜蓉、檸檬等調味，入口帶蒜香，鮮味濃郁。薄餅較為膩滯，宜配輕盈食材，像利古里亞海鮮薄餅，便捨棄大量肉類配料，改用魷魚、青口等海鮮，鋪在白汁脆餅上，香濃不膩。文：Winky4 z1 \+ P" Y! y' J% K9 G2 C& E+ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \1 B# H1 v6 K/ ~4 D ~
: I. Z* T! [3 h/ @2 N公仔箱論壇PizzaExpress! d# h# a9 K1 c" r
地址：灣仔永豐街
2 M x6 ^. k! P% }! i9 B公仔箱論壇 |
發表於 2014-4-30 01:53 PM
| 