目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
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全年性過敏當道，媽媽全年抗戰
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5 P4 d# e0 v" K' y Otvb now,tvbnow,bttvb究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。公仔箱論壇% ]6 m6 }4 ~5 h9 Y/ L7 \& I
9 N' J5 ~( W9 Y) g: T7 Rtvb now,tvbnow,bttvb打造勇健體質，從三餐飲食開始* x* j4 P; [# _; `0 @7 f
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當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。公仔箱論壇% J( k3 t8 J! C' s5 `- r4 u
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。
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可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：
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6 ?" U. f: I: |: [9 \0 P+ ]tvboxnow.com【調整過敏體質，8大重要食材】7 Q! k, g8 O, B8 e2 [
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1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材公仔箱論壇8 R, z, D4 _: U1 Z& c
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說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33
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推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化
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2. 含Omega-3脂肪酸的食材
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1 w3 v3 g0 r5 G, H, xtvboxnow.com說明：可有效緩解過敏反應公仔箱論壇" X& z6 F: }) g; i# a# s% i. x& S
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推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等
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) I5 H, O3 i$ S' `$ z小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V. c9 C! `0 h1 j
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3. 含檞皮素（Quercetin）的食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n3 e6 o. [$ a; z* C
: Z' r) X- a) s7 d: m( I5 S說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。
4 g# x% C( @/ W: B% m) [+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z7 Z# p) y6 l
常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等
9 [$ s& }' o. U4 c8 k) O f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u! s) {. \; _/ g+ q
4. 含前花青素（OPCs）的食材
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8 p8 z/ N4 a, l! a9 E6 [- Ctvb now,tvbnow,bttvb說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。+ C6 w$ g% y* X1 X: H. M8 Y1 m
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
1 y: E8 \/ k7 ~1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `+ \% G+ B [4 D' ~/ R2 Otvb now,tvbnow,bttvb5. 含兒茶素的食材 tvboxnow.com1 n8 N: g6 s- D# A' H; s9 S: d; ^
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說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。
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! `* {1 W$ O- z& F' {* o, Ztvboxnow.com常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等! h/ v# Y, A1 @( P+ [- V: r9 H
+ m. g0 b4 Z* a ?公仔箱論壇6. 含木犀草素（Luteolin）的食材
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說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。公仔箱論壇) E3 c/ k/ W# S; _7 L
9 x' u$ j8 I7 a: ~; Etvboxnow.com常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等
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~9 |( n, f/ z' d4 ~' {' L/ |, Stvboxnow.com7. 含鎂的食材
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說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C( J+ e. p2 |; A$ O+ \! a
$ v3 \* N2 J2 s" _* S3 a常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等公仔箱論壇4 t, v! X! x4 I& {) _
% I: L1 ]: W7 u1 T1 c; T' Y公仔箱論壇小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏0 i7 K+ p$ A+ U1 }
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8. 含維生素C的食材tvboxnow.com+ @; y }9 H! M( u3 ]8 e
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說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效
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推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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