目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。tvboxnow.com! Q( m; J1 |6 q5 E8 b; x Q7 S+ R& k
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: V3 L: ~$ `7 t4 R$ t/ Z6 s1 mtvb now,tvbnow,bttvb全年性過敏當道，媽媽全年抗戰tvboxnow.com/ N! I$ o& p; U8 D% b, J9 H
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究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。% @3 Z; B( H4 G6 G5 w3 q$ G
d) u" N, l+ H. ]tvb now,tvbnow,bttvb打造勇健體質，從三餐飲食開始
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9 s7 |' O4 v% U$ u$ {+ W公仔箱論壇當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。
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- h. Y) d- Q! m' R可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C9 i+ K. t3 f1 w
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【調整過敏體質，8大重要食材】( u* Y( \& Q: _" |, Q' w
4 [; C6 f' }7 `6 d& {/ [$ c( m! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y+ j- I! H+ @. ~6 {2 P
9 f K! ]9 q, R公仔箱論壇說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33
2 Z! Q. j/ z5 {# B8 b5 qtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _/ i/ j/ @$ x( s; o& u
推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E7 W5 R8 U2 N3 I
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2. 含Omega-3脂肪酸的食材
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8 A* S h. q0 Gtvb now,tvbnow,bttvb說明：可有效緩解過敏反應TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _1 U! R& v- z! t3 d
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推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等公仔箱論壇$ u5 t' e7 g q$ Q' D, J! ?) j0 X
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
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3. 含檞皮素（Quercetin）的食材 V9 U ?$ w; J. _7 C# f
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說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。tvb now,tvbnow,bttvb4 P3 S1 M: D8 P8 P: `0 c
+ p6 o. w6 `* H6 V常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等
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5 G+ K7 y( I }; N6 i, S7 J7 x. J, g4. 含前花青素（OPCs）的食材
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8 r; N. p6 a$ o( M4 ltvboxnow.com說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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. A C$ {+ Q2 Q, jtvboxnow.com5. 含兒茶素的食材
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說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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6. 含木犀草素（Luteolin）的食材tvb now,tvbnow,bttvb* A! t S$ l+ x
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說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。# D$ M0 x' X) f( ?
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常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等tvboxnow.com9 m- P) Y! s: T$ q
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7. 含鎂的食材; B1 I9 F; v- f% Z% ^
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說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。
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常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等0 k1 F0 q1 C* ]6 X
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏
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8. 含維生素C的食材
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說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效
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- o9 i9 t+ J2 a' v+ Z推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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