近年來，養生風潮盛行，茹素也成為許多民眾日常保健的方式之一，而關於吃素的各種好處也被廣泛流傳，其中甚至提到，透過素食的飲食方式，有助於改善、舒緩過敏症狀的說法。但吃素真有這麼神奇的效果，能預防過敏症狀發生嗎？醫師強調，過敏除了先天體質因素外，和食用的食物是否新鮮、份量多寡，及不同食物間的搭配方式都有關，與葷素與否無太大關聯。6 v. w( G- b2 {; i2 W# f
l$ e; G- |9 I* b
7 u' T. u0 P7 w9 L6 x- K/ `公仔箱論壇台北醫學大學附設醫院皮膚科主任王國憲表示，有不少民眾對於食物過敏問題，多存在只有蝦、蟹、魚、蚌類的海鮮，或是肉品才會引發食物過敏的錯誤認知中。事實上，可能引發食物過敏的食物有千百種，且針對每一位患者的體質差異，也會有不一樣的反應。
9 \+ F: [1 g6 }公仔箱論壇公仔箱論壇- f0 J$ ?( c" {1 ]% ~1 n
吃素防過敏？找出過敏原少接觸才有效
- `: g+ `8 Z& x公仔箱論壇
0 V8 P5 Q3 U% @# E9 \tvboxnow.com王國憲醫師提到，在臨床門診經驗中，就碰過不少對於奇異果、花生、芒果、水蜜桃，甚至於對豆漿、豆皮、豆乾等黃豆製品過敏的患者。因此，若要單純透過茹素方式來達到預防過敏發生的目的，並沒有太大的效果。最好的方式還是尋求專業檢測，找出過敏原，盡可能避免接觸，才能有效達到預防的目的。' ?9 F% W! ?; q
# j6 n3 M) \7 T/ A- f1 e9 ~tvb now,tvbnow,bttvb不過，造成過敏反應發生的因素，除了食物外，存在於外在環境中的灰塵、塵蟎、花草、毛髮、蟑螂，甚至於屋內裝潢、建材、寢具中的合成物質，也都可能引發過敏症狀的出現。所以，想要全方位預防、緩解過敏不適，不僅要在飲食上多加小心留意，並維持居家環境的清潔、避免使用含有過多化學合成物的清潔產品，多方防範，才能看出成效。tvboxnow.com# Q9 d3 \& Y, \3 `3 \% r5 u3 ]; e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~- J: Y- Q! k) X0 G, c- s! {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C( E9 h) Z2 w+ j7 |) y
【醫師小叮嚀】：
: d0 p' w j0 ~! M0 Ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d$ }: p3 f6 I1 j
另外，王國憲醫師也提到，若患者實在找出不引發自己過敏反應的原因，還可透過食物過敏檢測，瞭解自己對哪些食物產生先天或後天性過敏。以下則為日常生活中常見的7大類過敏性食物，有過敏困擾的民眾不妨參考看看，是否能夠從中找出自己的過敏原，避免接觸、食用，以防止過敏反應的發生。
8 G% R2 N* W- N, `tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O. R i* \- n& h
第1類：牛奶、起士、優格等乳製品。
) Q1 Y) t) \& Q$ u/ x2 m) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Q2 S6 Y. Y1 y5 q% qtvboxnow.com第2類：海鮮、魚類、蛋。
. L0 H' N# v: V6 T1 L+ v. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* |4 V" D. O& ]% T! a5 K+ W3 \第3類：則為蔬菜，例如，黃瓜、竹筍、空心菜、蘆筍等蔬菜。
: C3 z0 k+ g! q p% G bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @- N/ z1 ^& |- Q8 |7 U# [ N
第4類：為水果類，包括常見的奇異果、西瓜、香蕉、鳳梨。
* z7 S( O) z& z$ I' c5 Stvb now,tvbnow,bttvb
6 R* y" y" H; B LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第5類：堅果五穀類，例如，小麥、花生。
5 I* U8 H7 r. j, w+ \/ Dtvboxnow.com6 Y/ \1 K( w& P: G( |! W# U9 n
第6類：咖啡、茶。
% x; L; J0 J9 U+ R. ]/ o1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) j/ K' b" ]1 ^- R; v7 V4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第7類：則是辛香料，例如，辣椒、肉桂。 |
發表於 2014-5-7 03:24 PM
| 
