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4 X8 V$ z- a: R" F2 x/ L" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 準備時間：5分鐘公仔箱論壇0 a/ Z1 d" d5 h6 ]! F* u
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制作時間：20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d% d0 y% A3 |. W
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原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。tvb now,tvbnow,bttvb! L5 @& n" W9 {- D& k j
4 ~* a1 t9 L" @8 s+ q' O- R- y 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。
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8 D& V5 A1 z, F7 M$ ?0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t( W" d* R9 S' `/ }
9 i: F1 @/ h: N% `0 V2 wtvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。
* t: U$ f/ _* b" U' ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?5 P* t7 m! k. o4 D, r% N, s3 }2 B
2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。
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烹飪心得：0 p: ~* O; C/ K, ?$ r/ Y2 T
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1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。
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3 ], r$ i4 b3 T# ^公仔箱論壇 2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。; z, [( l6 L' g; i
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特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。- c/ P& y- x. j0 h1 T; G
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教你熬製七種美容養顏粥(圖) 4 M; l C: _& s. @4 C
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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖) ; w- k- V1 T" D* ^; y$ z
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發表於 2008-3-16 09:28 PM
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