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準備時間：5分鐘
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- j. Z4 G, b$ {( A5 X2 ^公仔箱論壇 制作時間：20分鐘9 }) }# Z+ P8 F3 o
3 a, x: w3 T. Rtvb now,tvbnow,bttvb 原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。
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& M7 P' _6 r9 X3 K9 D ?" I: ]. Wtvboxnow.com 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。
4 B7 X2 y8 f9 N- v/ M7 v/ W, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p& R8 _+ u" ~, t" s6 t5 F0 @
調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z# E' u/ n( U5 ~$ C* B; C
$ \' G8 I1 O# m! X( jtvboxnow.com 做法：
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1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。9 F: o v, i8 S( c$ g; T( A
$ {0 }+ z4 R6 w8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。$ e4 h. {- v' J" ]
; g/ d+ z" C) P/ s0 p1 _tvboxnow.com 烹飪心得：7 g8 H( ]5 q) G" M7 o
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1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。
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+ ^, c/ O* D# K. w& Wtvboxnow.com 2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。) H& k, y4 s7 U, A( y8 v! p& W7 c2 L
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特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。
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5 c5 ?5 U B2 r$ g htvboxnow.com教你熬製七種美容養顏粥(圖) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]5 _3 Z& B# {) \
: L. t5 n/ a# C: Y& htvb now,tvbnow,bttvb牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖)
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, L6 |+ @6 e2 I2 `) J& X- {9 U/ v公仔箱論壇美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖) |
發表於 2008-3-16 09:28 PM
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