早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d$ N6 F' l) l: [3 G1 X+ w
; i1 W9 D5 r$ l% ^" m: D* J! z3 M公仔箱論壇抵買三色意粉tvboxnow.com, I" F* o4 u" j2 ]! P) ?4 Q7 F6 {
以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。
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8 l: s' k. A9 }* C7 w- \公仔箱論壇食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。
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: {! S2 \6 x. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂 # C. J' `5 K2 D Q- a
4 s* c6 d% T0 e! H/ Ttvboxnow.com松露橄欖油$55起/樽tvboxnow.com) @6 b0 G( U8 U4 l$ i' o& g7 a% K9 A
可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。
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+ E5 d! p7 [: g' T, j% ^. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c: f6 t0 g- f' ~$ _
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可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^ s" A1 G* e" f
1. 三色意大利麵 $128
5 A$ H6 B* I4 S P 一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。
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2. 意大利米 $88公仔箱論壇+ A% d0 A6 [0 F0 d; h5 a
以上湯烹調，軟腍度由你選擇。
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( A: [' I& e- V3 |8 K+ ?- J) Z) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. Granola堅果穀物 $98
) o. ^- O r2 ` 英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。
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8 J* ^6 x* Q/ H* d 4. 辣椒釀芝士 $168/ k+ b3 }+ r: ^; W6 w8 z
雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
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