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難易度:中 料理時間30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)166Kcal
1 t; b% f# g( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : O4 h! C: _% B0 ]( f" _' T. W
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& c# b, x& }8 [5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主材料tvboxnow.com" ~' {6 c9 ^5 e5 `9 A0 ^7 \
小章魚4隻,蛤仔100g,芝麻葉4張tvb now,tvbnow,bttvb2 I2 @8 y% B0 G% Z+ q h
紅蘿蔔一小段,韓式粉條50g,白菜30gtvb now,tvbnow,bttvb8 g4 r/ m" s W" y& t4 z' q
洋蔥1/2個,蔥1/2段,紅辣椒1根tvboxnow.com8 ]5 \0 A8 J5 t4 P2 [! \6 \
副材料
! c/ D* x1 H$ J3 q" a! ztvboxnow.com 辣椒粉1大匙,辣椒醬2大匙,醬油1/2匙tvboxnow.com) A- w% r- S9 {' [6 b2 H- q
料理糖1/2匙,糖1/2匙,蒜1/2小匙
+ W L6 @8 e, N7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生薑1/4小匙,梨子汁1大匙,清酒1大匙
* S# `3 Z( H5 u1 B5 Q 芝麻1小匙,芝麻油小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N& w# m/ F$ R, o
+ B0 x: u0 c, D. K' P8 t6 ~" ~ 0 p, \* G5 i7 G# E+ e" ~: k
! E! i" \+ V2 m! H# d' @" I$ d6 q 01.準備海產品
0 A3 ^2 R3 [2 gtvb now,tvbnow,bttvb 小章魚除去內臟和墨汁,粗鹽和麵粉搓揉
O' \5 T# P3 g1 A4 L 用水洗淨,蛤仔在稀鹽水裡
% b/ U( |5 [+ [' @公仔箱論壇 預先浸泡3~4小時除去沙子+ }# d4 P! u9 ^+ X* K& ^
用沸水將小章魚和蛤仔煮一下便挑起來+ q7 O* j% t- }* c9 z: _- Q( S
. [0 `! n1 R6 U" i( P: d# q6 O公仔箱論壇 tvboxnow.com( T' ? F4 P+ o9 M8 t1 X1 T: u+ P# g
公仔箱論壇% q8 F1 q+ O1 r, w$ r& @
02.準備蔬菜
# L7 M3 X, F2 b" [tvboxnow.com 洋蔥切成1cm左右公仔箱論壇8 K1 Z3 e0 J8 A/ ?
將芝麻葉卷起來在切成1cm寬
0 r7 s. ? u- S 白菜也和洋蔥一樣切成相同的長度,3 e X6 y9 V% e; ?; H3 r2 _
紅蘿蔔切成半月狀
M+ k" Q5 U4 g8 \; Q1 X# R5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅辣椒和蔥都斜刀切段
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 公仔箱論壇9 X% e p% h' v4 ^ j7 p
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03.調料
, Z0 i8 ]$ [( d6 o3 H' {7 ? Q, o! c% @ 用辣椒醬,辣椒粉,醬油,料理糖公仔箱論壇& ?6 b" ]. e; T6 j2 c$ y
糖,蒜,生薑,梨子汁,清酒
3 E; r5 g7 R1 X5 Y4 Mtvboxnow.com 芝麻,混和製作而成1 o, s! n$ }/ @+ K
tvboxnow.com1 I- s" q1 y+ m% ~% _
2 d: `# R0 A3 ^, E& utvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 s+ Q% @! X+ }
04.炒
3 b" q( \- \# F% J9 \4 p: utvb now,tvbnow,bttvb 將平底鍋內加入油,按順序放入洋蔥
( Z2 |: V* R4 X0 a: \7 Stvb now,tvbnow,bttvb 紅蘿蔔,紅辣椒,白菜翻炒,在加入調料4 Y/ j% V' u2 x9 R' t
蛤仔和小章魚攪拌著翻炒一下
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3 C( \, Y( ?! n公仔箱論壇 + D, X* z1 @* C0 g( N7 E1 e9 W7 q
( Q9 t$ p, `8 z5 g9 q# Htvb now,tvbnow,bttvb 05.
, s% f" O0 }% n7 O0 jtvboxnow.com 將03和泡過水的韓式粉條(類似冬粉)tvb now,tvbnow,bttvb/ b, f" n! I! O+ P' }9 O! [" B
和芝麻葉下去炒
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發表於 2008-3-17 10:57 AM
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