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[健康資訊] 海帶、食鹽 你今天碘了沒?

有些國家的民眾因飲食習慣問題,體內普遍缺碘,因此,會常態性在鹽巴中添加碘來補充。台灣民眾的飲食中,經常會接觸到海帶、海苔、海魚等,都是碘的攝取來 源,因此較不需要補充太多的碘。但市售鹽巴中,有些還是會加入少量的碘。
7 ~0 ^& @6 }5 d  F- G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q" f5 o- |$ q3 c! k0 B
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3 U/ E* ]0 H/ P0 n& t& c+ \6 [飲食若缺乏碘,會導致甲狀腺功能異常、低下,或引起神經毒性,例如寶寶出生後,腦部發育異常等。不過,人體雖然需要微量的碘,卻也不能過多。衛福部建議,成人每天碘攝取量為140微克,最多不要超過1000微克。
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! R! ]( e. `$ X+ D+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碘攝取過多,也可能引發甲狀腺功能異常的現象,包括甲狀腺腫大、發炎,甚至甲狀腺癌等。
0 ~' s5 B0 U& P0 y( k. v, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,有些人對碘會產生過敏反應,或是食用過多時,會出現腸胃道不適等症狀。因此,建議觀察自己的飲食習慣,評估碘的攝取是否足夠。平常在選購食鹽時,也應注意包裝上的標示,避免碘攝取過量。
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有些國家民眾體內缺碘,因此食鹽中會添加碘。
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碘化鉀、碘酸鉀、碘化鈉等。* W( h- j3 |) Z- Z7 ^( U

" i- E- F! ~, Q  N+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常添加食物:# C* o, [/ g+ ]" _- X
鹽巴。
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健康疑慮:
- R, D0 b$ w; o# U! E* o公仔箱論壇碘攝取過多或過少,均可能引發甲狀腺異常等問題。
謝謝分享。
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