【材 料】 公仔箱論壇% ^# _, j! G3 ~! n) G& c/ e
椰肉 適量
" ?9 }, P! j% _# Ztvboxnow.com椰子水 150c.c tvb now,tvbnow,bttvb' a+ P# j2 a1 q' g, B- a- x8 i
椰子 1棵 tvboxnow.com/ Z2 D9 \( Q. ]2 s: J6 u; g
雞肉 200公克
; J+ J) Q) B3 i& Z$ p1 m- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 1根
4 I% u0 N$ E3 @8 r( P檸檬葉 2片
" i$ c0 \4 B6 a$ F2 u& _ etvb now,tvbnow,bttvb南薑 3塊
, j' p! d& I) ^! dtvboxnow.com椰奶 100c.c
- v; O% `& n5 f i香菜 少許
' z: F7 e, |5 H+ `' V: O4 qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
8 [& k, u5 \7 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙 tvboxnow.com3 A' O. f- B! l2 O4 R
魚露 1小匙
& V$ l) y5 p' j, ~' ^% Q2 g9 A: y【做 法】
" Q0 E- B p1 _% w7 x8 B* ^公仔箱論壇1.椰子從1/4處橫切開後，倒出椰子水備用，並將果肉挖取出備用，椰子殼留下備用；雞肉切塊過水川燙備用。
7 w s2 R& Q5 |) u. S( utvb now,tvbnow,bttvb2.除了香菜外，將所有的材料及調味料放入作法1的椰子殼中，並在開口處封上一層保鮮膜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [1 ?6 n4 I& s2 J+ S* X4 x3 b
3.將作法2的材料放入蒸籠裡，以大火蒸1小時後取出，最後放上香菜即可食用。 |
發表於 2008-3-17 06:03 PM
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