材料：
8 J9 ]% r7 I% e& u& ~公仔箱論壇雞翼 2 磅
6 C% t# H% Z( B, K0 {) l$ T: u醉汁 1 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q6 f. G: D1 m2 @6 w% Z. e
魚露 1 湯匙
! m/ W3 H' `. E: I; U公仔箱論壇紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）& P9 R9 G/ I: [: s/ r* d, j
冰水 1 大瓶/ O! q* m- Q& l
冰粒大量
# X- `- O% j- X5 U8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& J/ u1 @! k) v
制法：
9 i- R& k0 ^# U! F# J" O; |. T(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
3 |" D: S, ]4 X$ s公仔箱論壇(2)煲滾熱水；
C/ L# J. ?8 C, F% z+ L- l d9 c! e4 m(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；公仔箱論壇" i" P/ k$ ?0 A4 K
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
: T/ A" ?* q! Z' ztvboxnow.com(5)待雞翼的心也冰凍後；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D& h: E$ I( t. E! i
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；公仔箱論壇 l9 |: Q% F j' W" ]
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內； L( {- ?7 O5 e- q! w1 x
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
* q1 b0 D4 p0 `/ V0 D# b$ utvb now,tvbnow,bttvb(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 |
發表於 2008-3-17 06:04 PM
| 
