材料 公仔箱論壇+ f6 s; [/ Q. u2 J, p* _9 z
明蝦去殼及去肚砂........8隻
8 r, o6 V$ O, B# v現擠檸檬汁..................1顆 4 b) q; [1 Y: R' v
橄欖油......................1湯匙
7 ~! A$ w) r4 [( ]& [+ M; _& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜切絲..............1/2杯 - g' V4 f. Q4 m0 r
紅甜椒切絲..............1/2杯
# w8 C. `) i2 ^' y0 B0 m3 k9 X$ s芫荽新鮮.................1束
6 e; l4 z& O: t: b: B細香蔥新鮮..............1束
/ M2 w' | g7 X& M5 Mtvboxnow.com米做的薄皮.................8張
5 B$ j& m A# ?$ D) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及現磨胡椒碎...........調味
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2 x- K4 z* V$ _1 I/ m, u2 g/ n作法
8 l" c( w/ w: A4 s- s' e8 d+ ytvb now,tvbnow,bttvb1.明蝦清洗乾淨，擦乾 公仔箱論壇$ W! |: ^ u' H! n, w
2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味
h" U) D) g1 o9 i1 j3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘
# I" p5 G. W6 o6 x( P& A! \) m* g0 E公仔箱論壇4.起鍋，放一旁待涼 # M, c$ o- t+ G( T3 d7 r
5.將薄片浸於水中使它變軟
8 W' }) X% f6 A! l1 ^, z8 btvb now,tvbnow,bttvb6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度 8 k7 y9 y" L) C- A
7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草 ; r, y. g9 n' k( e8 R) b4 [; s& {
8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材 6 x; b( o& r- a1 I7 x
9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟 ; T* I: y+ z& b; A* ]
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小黃瓜沾醬
" s7 R! o1 ]; M6 u! M4 s9 G# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& o4 W Z$ y( r6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露...........................1湯匙
6 d2 d0 K: t( t# m: F% A0 ^3 D米酒醋.........................1茶匙 i; ~0 }. n: u! j
小黃瓜，磨碎.................1/2杯
. t: O. E6 S2 F7 s3 i m n S2 ktvb now,tvbnow,bttvb甜辣醬.........................2湯匙 . {' ^5 P$ \8 |1 ^
磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
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