乳癌高居台灣女性癌症發生第1位，且有逐漸年輕化的趨勢。面對乳癌的威脅，除了自我檢測外，還有什麼方法能提早防範呢？中醫師表示，造成乳癌發生率提高、年輕化的因素，多與現代人長期生活、飲食習慣不佳，健康狀況出現異常有關。若民眾想要有效降低罹患乳癌的風險，不妨透過食用有助於調整個人體質的中醫藥膳加以調理，來達到預防的作用。公仔箱論壇( n+ I2 f2 R$ n$ ?2 U
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& v& X, \0 \# t. R* R+ Ftvb now,tvbnow,bttvb黃慧娟中醫師表示，以中醫理論來看，導致乳癌、卵巢癌等癌症發生的原因，和人體肝經、胃經兩者的運作正常與否息息相關。如，長期食用冰涼、寒冷食物，易導致腸胃虛寒、胃經運作失常、氣血循環不佳，使腫瘤形成的風險提高。除了胃經不通暢會誘發乳癌、癌症發生的機率外，分佈最廣，從人體的腳底一路經過子宮、卵巢、腹部，再直達乳房，貫穿人體的主要經絡—肝經更扮演維護人體健康的重要關鍵。
w" M( \6 i( P/ f" j9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正因肝經通過人體的部位較廣，一旦當中的任一環節出現問題，如，肝氣鬱結、氣滯血瘀等，不僅會造成該部位的不適，連帶也會影響身體的其他器官，使其出現異常。特別是，女性朋友容易會有經期序亂、經前症候群嚴重等問題的發生。若長期忽視，不妥善處理、治療，恐增加卵巢、乳房、子宮等器官發生癌變的風險。
) g* ]# p i! H V( R6 }為預防上述情形的發生，黃慧娟中醫師針對肝經、胃經狀態不佳的民眾，分別提供了3道，有助於疏肝理氣、活血化瘀、通肝暖胃的藥膳食補，來幫助民眾對症下藥、調理體質，預防乳癌找上門。以下為詳細的製作方式，與效果、禁忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]$ p5 e. y. ]0 j
1 K( h6 }4 K' p) \$ {5 X! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com8 a5 r/ d. T" O# c5 C
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6 H$ ?/ W0 Y1 T9 K★肝氣鬱結型 \* M d+ q" l1 K- v1 X
對於工作壓力大、作息不正常、情緒緊張的民眾來說，容易會有肝氣鬱結的情況發生，且常會伴隨有不易入睡、情緒不穩、經期序亂等症狀發生。長期下來，易使健康狀態亮紅燈，並誘發癌細胞找上門。建議這類型的患者，除了改變、調整生活作息外，還可以配合具有疏肝理氣效果的藥膳來輔助、調理體質，預防、降低乳癌的發生機會。$ r* o& D5 l& M/ b$ K! m# @
柴胡排骨湯疏肝理氣
& Z% y- c; l& L c材料：芍藥3錢、甘草3錢、柴胡2錢、枳殼2錢、鹽巴少許、排骨150公克。
4 K, {( x. b# f公仔箱論壇做法：
6 P( h2 L+ b3 J; G/ U1 X) ctvboxnow.com1.將排骨切成一口大小，放入滾水中川燙3到5分鐘，去血水。
! `; U7 K; w3 ?: U4 l% C4 l8 q0 ztvboxnow.com2.把上述藥材簡單清洗後，裝入麻布袋中束緊。
" U! q2 X# @2 n. A k uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.準備一個裝滿1000c.c水量的鍋子，接著把處理好的排骨、藥材包放入水中，再放入電鍋，以外鍋3杯水（每杯約220ml）的量燉煮致電鍋開關跳起，排骨軟爛後，依個人口味加入鹽巴調味，即可食用。: p3 E; ~1 r3 r7 `5 f0 E2 ~
效果：tvb now,tvbnow,bttvb# B" W/ w* J% }6 @/ I
芍藥，養血調經、平肝止痛；甘草，益氣補中；柴胡，疏散退熱、疏肝解鬱；枳殼，行氣寬中；能有效善氣滯血瘀、氣血不通等不適，加速血液循環。( W7 J* L+ f% ^2 X! H; ~9 c
注意事項：公仔箱論壇7 a0 f4 }# m& C
此藥膳主要是針對肝氣鬱結、經期序亂、情緒不佳、壓力導致失眠的民眾所設計的藥膳方式，應其藥材主要是強調散氣。若腸胃道功能較差、腸胃異常虛弱的民眾任意食用，可能會導致腹瀉的發生。tvboxnow.com9 a6 I6 f- M2 C& u: g/ C' {
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. D5 T9 q# y& X) M0 |7 N公仔箱論壇★氣滯血瘀型TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~. l; X7 M& h) K: c
這類型的民眾，由於體內氣血不通，常會有手腳冰冷、腹脹不適、經血量少，甚至是月經來潮前乳房刺痛等不適症狀發生。
' V: C- C' t3 o1 Q4 m, e6 i桃紅四物加味湯
% S. R& r4 {% Z+ v2 e# @. o材料：桃仁2錢、紅花2錢、當歸3錢、熟地3錢、白芍3錢、川芎3錢。8 ?* ?2 L1 }; W( G- v, C
做法：將上述藥材放入裝滿1000c.c水量的鍋中，以小火燉煮至湯呈現深褐色，水量收乾至800c.c左右即可熄火，待涼飲用。
7 Y) D( w! p- Z M效果：
% u; ]3 m7 E9 G! P2 U- C9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃仁，活血祛瘀；紅花，活血通經，祛瘀止痛；當歸，補血和血，調經止痛；熟地，補血滋潤；白芍，養血調經，平肝止痛；川芎，活血行氣，祛風止痛；此道加味四物飲有助於活血化瘀、改善月事不順、量少的問題。
3 u' v7 s/ ^; I! P2 d8 g: C' o5 atvb now,tvbnow,bttvb注意事項：
; ], D6 d1 ]: b/ H8 \# X3 ?! a本身有腫瘤，或經常有經期經血收不乾淨的民眾應避免飲用。另外，由於此道藥膳有補氣活血的作用。因此，在月經來潮時不宜飲用，否則可能導致大量出血的情況發生。
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" g& D8 A- N8 w2 T6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }7 J* x: f% e5 h% F
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★腸胃虛寒型公仔箱論壇8 E, J8 G; S0 o& x0 `
對於冰涼、生冷食物絲毫不忌口的民眾，若長期保持這樣的飲食方式，除了會使腸胃過度寒涼，又發胃病、腸疾發作外，更會導致氣血循環不佳等狀況的發生，而誘發、亦或提高乳房出現腫塊的機率。
0 I0 y8 X; E/ S, Ytvb now,tvbnow,bttvb茯苓黨蔘暖胃湯
+ P$ A; e7 o7 l材料：黨蔘3錢、茯苓3錢、甘草2錢、白朮2錢、鹽巴適量、鱸魚200公克（半尾）。 J, H5 p( Z- `; D2 @$ v& u
做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 C: O3 ?" }; @, F- ]% e
1.鱸魚去除內臟後切塊備用。* l. p% x9 C6 D7 }& L
2.將藥材放入麻布袋中束緊。
" i3 m- _; A) p7 Ytvboxnow.com3.取一湯鍋放入1000c.c的水，接著放入藥材包以小火熬煮至水沸騰。
( ?" S+ b6 _2 ?% C) Mtvb now,tvbnow,bttvb4.待水沸騰後，放入處理好的鱸魚塊，改轉大火，等到湯再度滾沸，魚塊熟透後，再加入適量鹽巴調味即完成。
% o0 e$ |8 Y! S- _ G) `0 ]3 Wtvb now,tvbnow,bttvb效果：
- u% Q; H; g1 Q' N+ H; N4 Y" U6 Ctvb now,tvbnow,bttvb黨蔘，益氣、生津、養血；茯苓，利水滲濕，健脾安神；甘草，益氣補中；白朮，補氣健脾，燥濕利水；加入鱸魚做藥膳食用，有助於補胃健脾。公仔箱論壇/ G% z* E* C5 z7 G% I, E2 Y
注意事項：
+ q4 Q; Z2 g& N/ s' C' a1 ~6 Rtvboxnow.com此道藥膳中的藥材多屬滋補、益氣的藥材，建議有高血壓、便祕、胃（腹）脹氣、感冒發燒中、本身體質較躁熱的民眾，為避免症狀更加惡化，不宜食用。
k, \! s& S% o* u0 q* P$ u【醫師小叮嚀】：
: k9 O' s- ]3 T4 W8 b- c不過，黃慧娟中醫師強調，上述3道藥膳、食補的方式，不見得適合每一位患者使用。若要讓藥膳發揮最佳的作用，她建議民眾，在決定是否服用此藥膳療法前，先尋求專業醫師的診斷，確認自身的身體狀況適不適合，再決定使用與否，較有保障。若醫師核可使用，仍需依據醫師的開立處方進行，才能真正發揮藥膳的作用，達到預防乳癌發生的目的。 |
發表於 2014-5-17 08:04 PM
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