香菇可促進血液循環、提供身體足夠的氧氣，是促進腦部活動和消除身體疲勞的最佳食品。將香菇和醃的甜甜的牛肉，一起放入高湯烹煮，就可完成一份好吃又富含蛋白質的料理，提供活動量大的孩子們足夠的能量。
" J& H t( B& Y$ z4 d% H" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- F. ^7 A6 G8 c
tvb now,tvbnow,bttvb; X: u ?8 D+ p6 j0 z' F# L) y
材料：tvboxnow.com2 y4 B: s U5 Z0 l' |+ E6 M. X
& ~ L8 ~' w2 F0 [( B9 Wtvboxnow.com牛肉（火鍋用肉片）300公克、冬粉300公克、蠔菇1把、洋蔥1/2個、紅蘿蔔1/2根、小魚高湯2杯、清醬油1大匙、鹽少許。tvb now,tvbnow,bttvb6 o. H, d8 a( _. m
tvb now,tvbnow,bttvb* B4 g9 c6 o! n4 a( j5 S7 m$ |
牛肉醬料 醬油3大匙、砂糖1大匙、梨汁5大匙、洋蔥汁5大匙，蔥花、蒜末、香油、清酒、芝麻各1大匙、胡椒粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb2 b R5 _- k/ g5 w2 W8 W' U( P
tvboxnow.com+ J' ~8 f) k. b7 j Z
冬粉醬料 砂糖1大匙、香油1大匙、味醂1大匙。
& h, _2 D" W1 N1 }! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ t& a5 I- E) N9 m# @" {+ p4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：" }+ y2 ^& k! c. q2 K4 g
1 ^) t% }: ?& T% `* [tvboxnow.com1.將牛肉上的血水拭乾，再放入醬料醃漬2 個小時以上。
( ^; a5 q: Y4 x, b. d4 N; W1 X+ m
8 S" U6 w$ z# j4 W7 V公仔箱論壇2.將蠔菇撕成絲、紅蘿蔔切絲，再將洋蔥、蔥切片。
/ ]# p! _0 N2 Y: x! P公仔箱論壇公仔箱論壇' }& p# q" j" z
3.將冬粉放入滾水中烹煮8 ～ 9分鐘後，再將冬粉撈起，用冷水沖洗，最後用香油、砂糖、味醂調味。
% J% C4 M0 ~3 e& F3 g# A
. S: T, B( S3 u公仔箱論壇4.將牛肉、蠔菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、冬粉放在鍋子裡。
' p$ b: C- L" C& w1 h$ Ltvboxnow.com
$ J/ }) N9 T! S0 E- ftvb now,tvbnow,bttvb5.加入熱騰騰的小魚高湯烹煮，再以鹽調味。
/ D- n& Q& K) A' m公仔箱論壇6 O3 ]& v3 A; Z" t0 y- x( z8 {
& Q/ z F1 l3 K! c
孩子最愛！吃起來方便的青花菜蒸蛋
9 t8 W& a. f5 `( l5 Q* p- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z$ ~: i9 g+ h0 K抗癌的最佳食品：青花菜，其中水分佔90%，富含鐵、鈣、維生素C，是孩子們的最佳健腦食物。請務必為孩子們準備用青花菜作成的柔軟蒸蛋。
7 P( p- G/ C) Z; i7 m' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 I( |4 ^* A: D+ [- z+ q1 V- B
材料：/ u- @# t3 i" j* p0 S: ~4 W7 c0 _( C
. w& c3 Y* c9 O1 {$ T5 A
雞蛋3顆、青花菜1/4個、蝦醬1大匙、香油1/2大匙、鹽少許。
4 x5 n, C: e, W, d" t; n* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \2 {# Q, S( `: u
昆布高湯 昆布（長寬各為10公分長）1張、水1杯。
' y+ D s$ k1 e( K" Q( h- G8 @% K: X
, [4 K0 F ?! }, Z& V! F* qtvboxnow.com作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f" r6 |! P+ E' Y
/ }& b; {) F$ h W2 a% G1.將水和昆布放入容器裡烹煮30分鐘，熬出高湯。
8 G( Z2 B& X" q, ?; _公仔箱論壇% R8 Y1 h1 E( W
*用昆布高湯作成的蒸蛋更好吃。
0 J& b+ Z# U2 c) G; mtvboxnow.com公仔箱論壇2 q7 y( ~* M0 i' P! o* V3 { E5 k
2.滾水中加入青花菜川燙，撈起青花菜後，再用冷水沖洗。
; C% I0 G' R* o5 y7 J" k. t/ ^: s5 E
8 X# h- T' r0 N. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋打成蛋汁，加入昆布高湯、蝦醬、香油攪拌均勻，再用鹽調味。
5 [! x5 l) r% ^ O& a" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?7 S" ]/ @9 K4.再將調好味的蛋汁倒入微波爐容器裡，再加入川燙過的青花菜，蓋上蓋子，放入微波爐微波6 分鐘。 |
發表於 2014-5-23 09:02 PM
| 