加50佳食肆 多市囊括10間 靚仔廚神烤八爪魚餐廳位列亞軍6 B, [' E2 d: S# n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g- q, A( L; T3 {# ~! E2 F
0 m* }: Q. h4 {. T I9 B
1 J- |1 ?* v% R6 W公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. C9 R+ B: J9 V2 x/ S
6 U5 v) Z% b: v5 ^: \- t
加國旅遊網站Vacay.ca連續第3年，邀請國內名廚選出全國50間最佳餐廳，多倫多有10間餐廳入圍，其中由年僅33歲廚師兼東主Grant Van Gameren掌舵的Bar Isabel，更排名第2位。紐省聖約翰市的Raymonds，則奪得本年度最佳餐廳美譽。
& |) \, O7 E) C: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V% b- u. b3 ~$ H5 T" L/ x
位於多倫多的西班牙菜館Bar Isabel獲國內名廚選為全國50間最佳餐廳的第二位，同樣打入十大的多倫多的意大利餐廳Buca，排名第七位，兩間餐廳同樣獲得甚高評價。4 K% j4 g, s0 r; `
' `; Y5 U6 }9 u; q; k' [% ftvboxnow.com首次上榜即奪亞軍寶座
- |1 n' V& U9 c5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i+ G* T" @& K' X
位於書院街797號的Bar Isabel，是今年的新上榜餐廳之一，甫上網已榮登亞軍寶座，成績驕人，必食推介是烤章魚。評判對它的菜式和環境讚賞有加：「簡單的賣相配以非凡的味道，是天衣無縫的配搭。」「無論是小酌怡情，還是據案大嚼，這間洋溢西班牙酒館風情的餐廳，都是城中最佳選擇之一。」公仔箱論壇5 R5 O6 {/ r8 e: ~1 C5 U Z
& L. e7 y/ f+ s% }3 Ntvb now,tvbnow,bttvbBar Isabel由年僅33歲的東主兼主廚Grant VanGameren掌舵，他沒接受過正統廚藝訓練，曾當過爬行動物飼養員和饒舌歌手，透過邊做邊學，習得入廚技巧，如今已成為多倫多飲食界的掌舵人之一。
0 i7 X9 _/ ~% ztvboxnow.com" Z0 ]' B2 ~4 l, d$ V6 P
第七位的Buca位於國王西街604號，主打意大利麵和薄餅，必試推介是灑上松露碎的醃製蕃茄松露薄餅。評判不約而同認為，這間餐廳為經典的意大利菜式加入新意，並以現代化手法烹調，令食物味道更上一層樓。 Y! r5 v( q4 k$ ~# ]0 n, k
) L9 ^4 U" S1 E6 d. A
榜首餐廳獲讚態度嚴謹- a' ^$ a/ G1 ^- g7 J
公仔箱論壇- F0 G% g7 S6 C8 t
至於今年的全國最佳餐廳Raymonds，2010年開業，位於一間飽覽聖約翰市港口美景的歷史建築物中。餐廳的必試美食，包括價值135元的七道菜經典菜單，以及45元的烤鱈魚等菜式。
, \9 Z! g. ` z( ?2 _4 l5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 L1 V1 G& X$ X& p8 U8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳深受由54人組成的評判團好評，不少國內一流名廚，都選它為心目中全國最佳餐廳之一。評判之一John WinterRussell說：「它不斷研究和推出世界級水平的紐芬蘭區美食。」餘下評判則對東主經營餐廳的嚴謹態度、食材、服務和環境大加贊許。
* K N9 S8 I" n& ~. K" J" N4 E
: j* ^0 h2 |2 Q5 B# VRaymonds的東主之一Jeremy Bonia，對餐廳獲選為全國第一，感到難以置信：「我既興奮又震撼，尤其是想到投票（給餐廳）的人是誰的時候。」( T8 b* S, n9 n; G
; s9 z0 k$ T/ H6 ]2 r$ e+ y( y入圍中菜酒樓排第46位
b8 O0 W, u" E+ @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- X; z% X9 K @& y# |
在50間全佳餐廳中，名列46位於卑詩省烈治文的海棠海鮮酒家，是唯一上榜的中菜酒樓，主打粵式點心和菜式，必食推介是阿拉斯加皇帝蟹三食。評判讚賞它：「是港式酒樓的縮影，菜式味道純粹而濃郁。」1 j5 @" M' F. F2 g1 i7 L1 I) h
% q7 S" F2 ~) b& \8 A! E/ Q3 d6 M2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按城市劃分，滿地可是全國50強餐廳數目最多的地區，共有12間；其次是多倫多，共有10間；溫哥華和卡加利，則分別有7間和6間。負責評審最佳餐廳的星級評判團份量十足，包括CBC真人秀《龍穴之創業投資》（Dragon's Den）成員兼名廚Vikram Vij、Top Chef Canada第三季評判之一Connie Desousa，以及魁北克電視節目主持人Patrice Demers。其他評判團成員，包括食評家和業內人士。 |
發表於 2014-5-23 10:35 PM
| 