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[西式食譜] 蟹肉釀雞蛋

材料:
" K" A: k: ?, }: H* Y* ^tvb now,tvbnow,bttvb‧雞蛋4隻
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‧罐裝蟹肉20克
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‧罐裝吞拿魚20克% L$ G6 W" o+ m1 H5 d' l, e- |' m

9 Y" t+ j( C* K- O; J! l' ?& R7 P, qtvboxnow.com‧蛋黃醬1湯匙
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‧苜蓿苗5克
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" O9 o% G/ o2 ~# ~' m: h1 utvb now,tvbnow,bttvb‧蟹子2湯匙       
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做法
' J3 O4 d. W8 S) b+ D" Q" H& M1. 雞蛋烚全熟去殼,防涼備用。  
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. \8 \+ E( s( `9 G+ Y2/3. 垂直切半,拿出蛋黃。  
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7 ]) @4 I: Y' y4. 將蛋黃、蟹肉及吞拿魚加蛋黃醬拌勻。
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5. 把一茶匙混合物釀回蛋白。  tvb now,tvbnow,bttvb  \3 q+ ^3 |; t0 r; E" j: ~( v0 `
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6. 加上少許苜蓿苗及蟹子作裝飾。
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