馬來西亞榴槤出口商協會會長麥滿義指出，目前大馬已經出口整粒榴槤鮮果至香港，所以若大馬果王若要運到中國，也不會面對任何技術問題。公仔箱論壇8 }9 R0 k" L7 K
3 o- t" w8 w# }1 u( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，大馬是以3至10度的冰鮮空運方式出口整粒榴槤果到香港，運程只需4個小時。
& b+ S' ?. `* f$ R4 [& s7 |2 p2 P! i公仔箱論壇他說，冰鮮的榴槤，每個箱內平均會裝上4至6粒榴槤，視榴槤的大小而定。公會為了控制榴槤的品質，每趟只空運500至1千公斤的新鮮榴槤。tvboxnow.com4 D- Y8 x, s7 g1 A* h
他指出，目前出口至香港的榴槤主要是貓山王、D24、虹蝦及101的品種。公仔箱論壇- ^- p7 L" ~5 ]+ A
他說，如果獲得中國批准，大馬一定是以100%天然的樹上成熟的榴槤出口至中國，不是採用從樹上生摘的榴槤。
. B2 |' j8 H( S! @tvboxnow.com冰鮮避免榴槤爆口
1 ]% u+ R: x4 _9 `9 p$ M; c7 N公仔箱論壇而採用冰鮮的方式主要是避免讓榴槤爆口，保持榴槤的新鮮度與口感。
+ t% Z% _0 _) p3 }, i4 l6 y' Z公仔箱論壇他說，從榴槤熟透跌下馬上空運到市場上出售，4天內一定要賣完，但若榴槤出現爆口，並不代表有關的榴槤必須棄之，它只是欠新鮮而已。tvb now,tvbnow,bttvb# O8 h, O4 L" Q5 q Z
榴槤如果當天吃不完，可以把榴槤收入冰箱冷凍，保存期就可以更久。
& I4 T# y9 ~; N9 Z! s/ D' v3 _: rtvb now,tvbnow,bttvb他指出，若要出口新鮮榴槤到中國，一般上會選擇出口到運程不會太遠的大城市，如北京和上海。7 i4 V1 z- X# x
價格肯定比較貴
$ K5 U0 U r9 a) H2 \他坦言，基於空運的運輸費高昂，出口到中國的榴槤價格肯定會比較貴，但是他對中國的市場有信心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a4 g+ {8 G5 M8 @1 A! Q" _
“就好比本地車和入口車，入口車雖貴，但也有它的市場。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p8 p' a* p6 o8 K8 R3 o8 a
他認為，新鮮榴槤出口到中國，並不會影響冷凍榴槤在中國的市場，因為新鮮的榴槤保鮮期有限，但冷凍榴槤的保存期卻可以很久。
! O( ^' f9 l6 s. W3 l/ B如此一來，若大馬可以出口新鮮的榴槤和冷凍的榴槤到中國，可以確保一年都有榴槤的供應，而且兩種榴槤的市場也不同。公仔箱論壇8 Z4 W! Z, A+ d8 a1 T: X6 a& }; b
詢及一旦新鮮榴槤出口到中國，會否令大馬的榴槤價格也在供不應求下而水漲船高時，他認為影響不大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c! g2 S) r6 G
他說，例如一般上最頂級的貓山王才會出口，所謂的最頂級指的是重量介於1.8公斤至2.5公斤的榴槤。那本地市場上有的就是其他較小的貓山王，價格自然比較便宜。tvboxnow.com5 i5 F% V2 s! |; u" b
最大隱憂供不應求tvb now,tvbnow,bttvb2 i' @' N9 z+ w" Y5 Q( V, q x) X
他說，我國政府早已經積極向中國推廣出口我國的新鮮榴槤到中國一事，但一直沒有結果，他希望能夠儘早促成這椿美事。+ L' z- t$ G2 X, [! ]9 ^! p! B0 a* U
他說，如果此事成真，絕對是大馬的喜訊，最大的隱憂就是中國市場太大，大馬的榴槤會供不應求而已。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I! o6 f% U2 i, f
莊志海：新鮮榴槤出口
1 Q- F* p6 ?+ Z; V' g6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中國人盼了很久
0 M% ]( C0 a4 p6 M4 d* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來自中國湖北省的莊志海說，若大馬的新鮮榴槤可以出口到中國，對中國人而言絕對是喜事一樁，因為很多中國人都盼了很久。
' W1 a- s( W" v& t! y也是前大馬中國留學生聯合會主席的他受詢時對星洲日報說，他接待過很多來馬的中國友人，來到大馬時都要指定去品嚐大馬的果王榴槤，因為他們都知道這是大馬的特產，只有少數沒有吃過榴槤的中國人不能接受它的味道。tvboxnow.com" n+ O. f$ D- L K- L
他說，和泰國榴槤相比，泰國的榴槤味道不夠香濃、肉質也比較硬，大馬的榴槤肯定比泰國好吃很多。( x9 {. V- {) Z# ~& E
他說，除了頂級的貓山王之外，D24、XO、101及紅蝦中國人都可以接受。# I3 Y! V7 e" }6 I7 \5 l D# N6 i
“貓山王雖然很貴，但是卻未必每一粒都好吃。”公仔箱論壇7 ]* j$ C' V4 z% \
他說，大馬的榴槤價格已經比前兩年貴了。
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出口商：沒給果農優惠配套TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h; ~' y6 l8 o' v) e% E$ w" t
未來或出現供不應求tvb now,tvbnow,bttvb; p8 k+ z6 H, J7 u. a. T$ N
政府近年鼓勵出口冷凍榴槤至中國，如今又嘗試出口新鮮榴槤，但一名榴槤出口商表達其擔憂，指當局對外積極行銷但卻沒有給予果農優惠配套，以栽種更多果樹，他認為未來或會出現供不應求的問題。, ]% W: r1 i8 ^2 r9 C
他說，近年榴槤市場變大，除傳統的新加坡市場外，還有香港、中國等地，但有時候榴槤季節來臨時，出口商卻面對本地供應商喊沒有貨的情況。tvb now,tvbnow,bttvb3 `, w9 B" {5 {( e/ k, X0 H
“前面在大力推，但生產榴槤的數量卻沒有大量增加，讓價格節節攀升，若造成太貴沒人吃的情況，變得沒有意義。”tvb now,tvbnow,bttvb% ]) S+ k3 l! g0 X/ @
他表示，新鮮榴槤出口至中國，所面對的技術性問題和冷凍榴槤不一樣，即需要數天的期限內賣完，基於中國土地遼闊，考量到運輸問題，一般只能集中在上海等大城市售賣。0 k+ }! O! O' S) W( o q
本身有出口冷凍榴槤的商人表示，不管是冷凍榴蓮或新鮮榴槤，都需要用到冷卻的技術，即果肉的味道會走一些，無法和本地現買現吃媲美，且新鮮榴槤3天以內不吃就會出水。
$ `) W" w' D, s# wtvb now,tvbnow,bttvb他透露，本身出口貓山王和D24這兩個品種的榴槤至中國，主要是產量穩定也較為人熟知，中國民眾一般會購買。tvb now,tvbnow,bttvb, B9 I/ ?: g/ Q/ |- f
根據市場價格，400公克的去殼冷凍貓山王榴槤，要價約人民幣200元。
" M# b5 i% v6 J% G+ E4 D編者的話
3 @4 J" c3 B* Z0 u" D- Ctvb now,tvbnow,bttvb榴槤產量看老天臉色- \9 O$ C/ ]5 G3 B [
在先進的技術下，香港人早已品嘗到大馬空運來的一顆顆新鮮榴槤；榴槤是以3至10度冰鮮空運出口，4個小時航程不算長，抵達香港水果店時還可以嗅到濃郁的榴槤香！tvboxnow.com6 ?/ p/ A9 M* ~3 T% F, [& G$ [$ C
要強調我們空運的是連果皮帶刺，從樹上熟透掉下的榴槤果，而不是已處理過，冰涼的包裝果粒。
& v* ?& Z7 n+ W- Z7 q4 v, gtvb now,tvbnow,bttvb但空運出國的榴槤果數量非常有限，也不能和耐放多天的泰國榴槤相提並論。關鍵因素是本地榴槤果的保鮮期只有短短兩三天，這是種植技術上仍無法克服的問題。
& i2 U: W! U& r& p此次政府宣佈欲拓展由大馬空運榴槤至中國的商機，讓本地榴槤出口商感到雀躍，為更大的市場歡呼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i( ?2 ~' v- X: U& t; k
但對本地果農而言，榴槤產量起伏不定，碰上天氣好產量多時就濫市，收成少時就價高，好壞都要看老天的臉色。
: s% e1 V% h2 P; k9 h$ |5 etvboxnow.com尤其本地的小果農欠缺技術援助，多年來都是採用傳統的種植法，使到榴槤的質和量都沒有進步。* L, X* {1 d$ g3 f) |! c
一名果農說，政府不斷促銷榴槤，產量卻沒有相應提昇，對市場未必有利。
6 ^5 s9 f8 i. h7 N" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或許有一天，當所有的好品種榴槤都被賣到外國時，本地人也只能吃甘榜榴槤，懷念貓山王的甘美了。
: G0 q, O0 v4 h" H( T. d9 z; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L; s5 ~0 } f. \3 K0 d0 r
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發表於 2014-5-28 10:07 PM
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