馬來西亞榴槤出口商協會會長麥滿義指出，目前大馬已經出口整粒榴槤鮮果至香港，所以若大馬果王若要運到中國，也不會面對任何技術問題。0 y6 m2 w7 D% c' ?
2 [% z# E3 K7 X& C4 P他說，大馬是以3至10度的冰鮮空運方式出口整粒榴槤果到香港，運程只需4個小時。
* O4 r: @+ y E GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，冰鮮的榴槤，每個箱內平均會裝上4至6粒榴槤，視榴槤的大小而定。公會為了控制榴槤的品質，每趟只空運500至1千公斤的新鮮榴槤。公仔箱論壇. ?% B: u8 m4 p, N- d& m' n
他指出，目前出口至香港的榴槤主要是貓山王、D24、虹蝦及101的品種。
2 W: C7 u3 A( V2 I, F; \) F/ \他說，如果獲得中國批准，大馬一定是以100%天然的樹上成熟的榴槤出口至中國，不是採用從樹上生摘的榴槤。
: S. y7 p* o* y' r: s w% k6 S! ^$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮避免榴槤爆口tvb now,tvbnow,bttvb, c0 c. N: ]! ^7 R4 I
而採用冰鮮的方式主要是避免讓榴槤爆口，保持榴槤的新鮮度與口感。- J3 |" j% B' _( q/ M; R
他說，從榴槤熟透跌下馬上空運到市場上出售，4天內一定要賣完，但若榴槤出現爆口，並不代表有關的榴槤必須棄之，它只是欠新鮮而已。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |0 v, ^8 e( h- H% f
榴槤如果當天吃不完，可以把榴槤收入冰箱冷凍，保存期就可以更久。tvboxnow.com, ~2 D6 u; I, ]: L R6 H7 {
他指出，若要出口新鮮榴槤到中國，一般上會選擇出口到運程不會太遠的大城市，如北京和上海。tvboxnow.com7 r4 g& f+ w5 r+ | X9 x1 ~
價格肯定比較貴
- [* z6 r; v. ]他坦言，基於空運的運輸費高昂，出口到中國的榴槤價格肯定會比較貴，但是他對中國的市場有信心。
. L9 j4 o" Z& g0 L1 vtvboxnow.com“就好比本地車和入口車，入口車雖貴，但也有它的市場。”
, r& t) ^8 i6 M- M/ Z( S. Etvboxnow.com他認為，新鮮榴槤出口到中國，並不會影響冷凍榴槤在中國的市場，因為新鮮的榴槤保鮮期有限，但冷凍榴槤的保存期卻可以很久。公仔箱論壇. V& H0 r3 T1 D8 O9 `. C. @/ L7 y
如此一來，若大馬可以出口新鮮的榴槤和冷凍的榴槤到中國，可以確保一年都有榴槤的供應，而且兩種榴槤的市場也不同。% K) _' V0 a+ ]% Q5 z( k
詢及一旦新鮮榴槤出口到中國，會否令大馬的榴槤價格也在供不應求下而水漲船高時，他認為影響不大。公仔箱論壇; W4 g- |; j+ ^5 O
他說，例如一般上最頂級的貓山王才會出口，所謂的最頂級指的是重量介於1.8公斤至2.5公斤的榴槤。那本地市場上有的就是其他較小的貓山王，價格自然比較便宜。
' I# s! {: _+ J1 itvb now,tvbnow,bttvb最大隱憂供不應求' e$ |, H/ c+ W9 Z
他說，我國政府早已經積極向中國推廣出口我國的新鮮榴槤到中國一事，但一直沒有結果，他希望能夠儘早促成這椿美事。
# n. J& N/ ^- s3 [他說，如果此事成真，絕對是大馬的喜訊，最大的隱憂就是中國市場太大，大馬的榴槤會供不應求而已。- ^/ `9 c6 W! _% _) `
莊志海：新鮮榴槤出口tvboxnow.com2 k' a* P5 p9 V& u) w/ `& o
中國人盼了很久公仔箱論壇) V! ]) T) e( h% o& L* l0 E0 d0 O
來自中國湖北省的莊志海說，若大馬的新鮮榴槤可以出口到中國，對中國人而言絕對是喜事一樁，因為很多中國人都盼了很久。公仔箱論壇1 H w& Z$ c. O6 ~0 m4 U" M
也是前大馬中國留學生聯合會主席的他受詢時對星洲日報說，他接待過很多來馬的中國友人，來到大馬時都要指定去品嚐大馬的果王榴槤，因為他們都知道這是大馬的特產，只有少數沒有吃過榴槤的中國人不能接受它的味道。公仔箱論壇% x3 a% A; P' n: [/ w
他說，和泰國榴槤相比，泰國的榴槤味道不夠香濃、肉質也比較硬，大馬的榴槤肯定比泰國好吃很多。tvb now,tvbnow,bttvb# \! r6 L% x9 m- {
他說，除了頂級的貓山王之外，D24、XO、101及紅蝦中國人都可以接受。8 L- V3 J4 p N( C* e9 x* f
“貓山王雖然很貴，但是卻未必每一粒都好吃。”tvb now,tvbnow,bttvb o& H. k( a& O+ A; B& h% a
他說，大馬的榴槤價格已經比前兩年貴了。
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" G/ A* @/ _$ e( l& h$ ~# s. o公仔箱論壇出口商：沒給果農優惠配套
0 _$ c$ o" e$ V- ttvb now,tvbnow,bttvb未來或出現供不應求6 Y; g6 A; \ o0 U$ D
政府近年鼓勵出口冷凍榴槤至中國，如今又嘗試出口新鮮榴槤，但一名榴槤出口商表達其擔憂，指當局對外積極行銷但卻沒有給予果農優惠配套，以栽種更多果樹，他認為未來或會出現供不應求的問題。
3 H5 |+ o8 S# v他說，近年榴槤市場變大，除傳統的新加坡市場外，還有香港、中國等地，但有時候榴槤季節來臨時，出口商卻面對本地供應商喊沒有貨的情況。tvboxnow.com7 w" M: Z- e4 N9 h1 T$ ^
“前面在大力推，但生產榴槤的數量卻沒有大量增加，讓價格節節攀升，若造成太貴沒人吃的情況，變得沒有意義。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q% T W, {7 o3 Q8 W: I
他表示，新鮮榴槤出口至中國，所面對的技術性問題和冷凍榴槤不一樣，即需要數天的期限內賣完，基於中國土地遼闊，考量到運輸問題，一般只能集中在上海等大城市售賣。
D- y7 ]0 H# ?- [5 V# ~本身有出口冷凍榴槤的商人表示，不管是冷凍榴蓮或新鮮榴槤，都需要用到冷卻的技術，即果肉的味道會走一些，無法和本地現買現吃媲美，且新鮮榴槤3天以內不吃就會出水。tvb now,tvbnow,bttvb. V. g( [& ~8 N# Q- t) L9 w
他透露，本身出口貓山王和D24這兩個品種的榴槤至中國，主要是產量穩定也較為人熟知，中國民眾一般會購買。
" X2 W5 v$ ?9 m$ R- c) u公仔箱論壇根據市場價格，400公克的去殼冷凍貓山王榴槤，要價約人民幣200元。2 l0 Y5 J8 D, ~, U j% _& X
編者的話
/ R; {# _, T: E wtvb now,tvbnow,bttvb榴槤產量看老天臉色
! ~; Y+ N4 q9 v/ I4 A* d C1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在先進的技術下，香港人早已品嘗到大馬空運來的一顆顆新鮮榴槤；榴槤是以3至10度冰鮮空運出口，4個小時航程不算長，抵達香港水果店時還可以嗅到濃郁的榴槤香！
* G4 y1 _% t+ \/ l- @公仔箱論壇要強調我們空運的是連果皮帶刺，從樹上熟透掉下的榴槤果，而不是已處理過，冰涼的包裝果粒。tvb now,tvbnow,bttvb, ?' {; t2 K+ a- u2 s) w; ~$ j
但空運出國的榴槤果數量非常有限，也不能和耐放多天的泰國榴槤相提並論。關鍵因素是本地榴槤果的保鮮期只有短短兩三天，這是種植技術上仍無法克服的問題。
! u. L) [ {, w5 H. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此次政府宣佈欲拓展由大馬空運榴槤至中國的商機，讓本地榴槤出口商感到雀躍，為更大的市場歡呼。3 v4 P8 D! O! R2 o9 i& G( y+ } l
但對本地果農而言，榴槤產量起伏不定，碰上天氣好產量多時就濫市，收成少時就價高，好壞都要看老天的臉色。tvb now,tvbnow,bttvb0 F. y; m" Y& Q$ {
尤其本地的小果農欠缺技術援助，多年來都是採用傳統的種植法，使到榴槤的質和量都沒有進步。
2 ?, k/ a) E/ V一名果農說，政府不斷促銷榴槤，產量卻沒有相應提昇，對市場未必有利。
( |* I% U p3 @8 @2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或許有一天，當所有的好品種榴槤都被賣到外國時，本地人也只能吃甘榜榴槤，懷念貓山王的甘美了。
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發表於 2014-5-28 10:07 PM
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