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[中式食譜] 香酥海鮮佐塔塔醬

材料:透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。
8 |/ I1 O7 `) ]& B7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
5 a( {( z$ ~* y7 o: Q& D公仔箱論壇作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f* I. s) Z; n9 ?, F* y6 f
1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
' X3 d  D8 T7 C0 C" w1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽切片備用。
$ E2 {6 _! I4 N/ ]3 s" i* P& G. f9 ftvb now,tvbnow,bttvb3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉,入油鍋以高溫炸成金黃色,取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。. o- i$ X6 a* u2 m7 M( \
公仔箱論壇( ~. e" i3 ~( `
[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ]
very nice! thanks!
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