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[中式食譜] 香酥海鮮佐塔塔醬

材料:透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。
1 l; Y8 B% k7 t( M- r7 s9 o7 Xtvboxnow.com調味料:橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 tvb now,tvbnow,bttvb- v# K- x( U+ V$ \6 t# v
作法:
) U5 ?) s6 b! S' r! @8 g2 U! G. y' n1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
3 n& B  `3 s% T; K5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽切片備用。tvboxnow.com/ R9 g, R  q3 _  b+ K7 L1 X
3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉,入油鍋以高溫炸成金黃色,取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。公仔箱論壇4 v; u2 e9 q; [, s( t# a
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[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ]
very nice! thanks!
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