[中式食譜] 黑豆瘦肉湯

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材料：
　水 4 碗公仔箱論壇( G# B# R; \" u' l% p
　黑豆 2 兩 tvb now,tvbnow,bttvb6 ~0 E$ O6 P: Z$ q$ x  G
　瘦肉( R7 c5 A/ e5 x! R* n% \: q
　（出水） 3 兩  tvboxnow.com0 @# o- `' g! L8 [: T" {# n' Q
　浮小麥 3 錢公仔箱論壇( G3 n# Q1 F- d( ~: e0 Q
　北蓍 3 錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D% O: q" D. ?
調味料：* s- }: n/ L9 m
　鹽半茶匙
　（撥平茶匙面）  2 |% w6 p" `" ]9 @$ L" h

(1) 黑豆洗淨，用乾鑊炒至黑豆肉裂開。  (2) 瘦肉洗淨切片，用滾水煮 5 分鐘，撈起洗淨備用。  (3) 將北蓍、浮小麥洗淨，連同黑豆、瘦肉放入煲內煮滾，改用文火煲 2 小時，落鹽調味。飲湯兼食黑豆，便可收補脾養血之功效。