[中式食譜] 黑豆瘦肉湯

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材料：
　水 4 碗 tvboxnow.com; U' K8 J, W! s6 d6 L+ K6 ~& E
　黑豆 2 兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \" R- d% w( @$ r  j5 [- A1 u
　瘦肉
　（出水） 3 兩  % P2 E2 ?# u, l/ b  y) q; y6 Z
　浮小麥 3 錢 8 v, v: S1 C7 x2 ^+ f) U1 {2 r
　北蓍 3 錢
調味料：
　鹽半茶匙
　（撥平茶匙面）  tvb now,tvbnow,bttvb% Q. M  O8 o; i; L1 L
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(1) 黑豆洗淨，用乾鑊炒至黑豆肉裂開。  (2) 瘦肉洗淨切片，用滾水煮 5 分鐘，撈起洗淨備用。  (3) 將北蓍、浮小麥洗淨，連同黑豆、瘦肉放入煲內煮滾，改用文火煲 2 小時，落鹽調味。飲湯兼食黑豆，便可收補脾養血之功效。