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材料:
9 z) `4 R+ W# b) rtvb now,tvbnow,bttvb(二人分量)
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3 s( u Z% c# }$ M公仔箱論壇豆腐(切小塊)( [0 v6 g2 k2 H& B8 X) Y F" A$ M$ Z) a
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1件冬菇
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0 S% W3 ]! J; @ h5隻髮菜公仔箱論壇" g( v% \+ r+ R3 Y% c
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20克枝竹
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6 S& k7 N2 f" W) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40克荷蘭豆
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$ R2 z; q( l! r" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克木耳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d& g: @: K% U: @/ {
20克粉絲
" }/ M0 r; g v9 m) D" K3 K: `公仔箱論壇1小束甘筍(切片)
" l( b. C* @% w8 D$ O公仔箱論壇120克南乳1大磚
! T4 B! x; @ I1 z5 Q. b0 y6 y公仔箱論壇水2杯紹興酒6 N {; K: A h r* L$ M. k. x8 f) ]
1湯匙薑(切幼絲)2片
- N7 A$ U5 O# B( l! vtvb now,tvbnow,bttvb(切段)3棵油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# V0 S' Q4 }* ?6 f1 Q) y9 q
tvb now,tvbnow,bttvb1 {9 ?2 D( R, R; }6 }7 Q# u' Z/ C) n
製法:
# U- C$ {# {$ u1 ]; F1.冬菇及粉絲分別用水浸軟,冬菇去蒂,榨乾水分,粉絲略剪,瀝水,備用;髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨,木耳剪成小塊,甘筍片與木耳放入滾水略灼,盛起,備用。" z& U% i4 K# V \- `
2.於瓦煲內,燒熱2湯匙油,爆香薑絲及段,拌入南乳同爆香,再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒,灒酒後,加入水,以慢火煮約10分鐘,再下甘筍、豆腐及枝竹,轉大火煮至滾,加入拌勻調味料後,下荷蘭豆拌煮勻,即成。卡路里:125/份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k$ Y5 @6 I3 P2 f o
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調味:
/ \- J: a3 s. G5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙
! p' r) u; L2 D1 \糖1湯匙
& [$ n' T8 j! B6 q2 p) k" M9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1茶匙+ F) N6 P- {9 v: Y& N
生粉1/4茶匙公仔箱論壇: B9 a* v% C* P/ D- D5 x
麻油適量 |