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材料：tvb now,tvbnow,bttvb j' _2 b3 G) v4 X3 }/ P0 M: z4 d
(二人分量) E# L, N* h9 a' c0 Y1 p2 y& k! H
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豆腐(切小塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v4 k4 P9 M5 c8 a2 A( @- }
5 _) p+ c6 |) A% f& W1件冬菇
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T" p( {# H3 y; d- R5隻髮菜
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: j! G2 t* ]- L1 y, {tvboxnow.com20克枝竹
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40克荷蘭豆
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& Q6 g$ }# V- C' f2 t公仔箱論壇50克木耳tvboxnow.com( ?5 {0 \5 W- A& c
20克粉絲tvboxnow.com6 }, Q1 Z3 M- _. x' A; u+ P: H
1小束甘筍(切片)6 G3 m ^2 @) I3 s+ a, Y! `9 ]$ @
120克南乳1大磚
# j) L7 M, p* Y. X水2杯紹興酒
# V ~$ l8 M9 B- Q2 M! f1湯匙薑(切幼絲)2片
1 r1 }% W! s* `(切段)3棵油2湯匙公仔箱論壇: P# t6 f0 c' f* N( c9 b
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製法：
( s- g9 F& j. Y& ^) u' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 w0 r& F5 R, m. v% W& \
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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調味：tvboxnow.com" ?! X1 D8 |& \# E2 J
生抽2茶匙
% ?- @( T' B: j1 C糖1湯匙* V( i" b& T$ J* r
米酒1茶匙
9 ~% i. ^* r5 H+ y5 O. Q生粉1/4茶匙
/ }3 h3 g$ g5 z公仔箱論壇麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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