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材料：
: C' r; t* O" M8 p, ?! X( @% _1 B(二人分量)
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豆腐(切小塊): ]; ?6 ]* g8 M- x
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1件冬菇tvboxnow.com; q- r7 i s! S" W1 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U/ y/ I1 o/ v, L+ j6 U4 X- b
5隻髮菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [. F. K8 ^7 j! [. f
# M! B" f3 z2 q6 Atvb now,tvbnow,bttvb20克枝竹
3 F p& H- J2 B6 \9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 o- T0 M) o$ d3 ~7 W9 k& w! Q40克荷蘭豆
8 \: c" R1 `8 u3 k8 g: otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: H7 `3 G: `, }, L
50克木耳
8 c" i/ ^* }+ T公仔箱論壇20克粉絲tvboxnow.com9 G6 ?9 Y6 [# K: X- c- `
1小束甘筍(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @& N0 P4 q# o7 }+ i
120克南乳1大磚1 y1 C* l1 r+ x3 z1 U' Z* @
水2杯紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb8 i U5 c) v7 S; s
1湯匙薑(切幼絲)2片tvb now,tvbnow,bttvb1 h: ~$ E: ^/ ]$ J! a# o- f
(切段)3棵油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb b% f q# q9 ?* g+ Y" g2 N7 F
1 l+ E, O; G+ _8 ^# `tvboxnow.com製法：
& ?6 g/ n4 m' }* ?; q F, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
- V7 _3 K7 f4 l# M# C, T9 c8 [% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份5 U. [" E7 |$ U9 V" L8 |
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調味：
1 t9 A$ }' j% P4 K/ m" F) ]tvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙! c/ ^1 M8 q7 ^
糖1湯匙
+ b# A, u0 Z8 R2 @. a米酒1茶匙/ }/ y- `6 R, D; N, _
生粉1/4茶匙
0 x! e8 A: d" i7 o' v Jtvboxnow.com麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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