# x+ X# l$ u' G* H. m3 O2 Y/ M' Y: h# a7 d
材料：公仔箱論壇2 m# K* Z6 M& V
(二人分量)公仔箱論壇6 W0 L4 m! q4 G7 e7 _
' B, j9 E7 _7 s5 A
豆腐(切小塊)
; e0 w, ~, z) Q$ t4 j公仔箱論壇6 s! _7 v2 T! r3 c
1件冬菇tvboxnow.com; r5 i6 ? c9 }1 k6 c# C5 p: [
公仔箱論壇& R" E( v$ ?& ?3 M& ]7 G! W7 L5 n, A
5隻髮菜tvboxnow.com T1 e# Q; g, `. W& R! p( V5 E, K
tvboxnow.com, `5 B) ]2 O+ X7 C- {" I+ y- U. C
20克枝竹
6 O/ w) h4 P2 y+ U
. W& u" W5 T! G# T) E, {& w; F8 Ftvboxnow.com40克荷蘭豆
k7 P$ W; s T/ ?. c
8 ?- m6 o* ?: U, k& ^0 B6 Ntvboxnow.com50克木耳
# |& D) Z4 g4 q20克粉絲
) E& N5 `$ M c: s6 ]% n" `9 B1小束甘筍(切片)
) V& p' W2 e. @+ f; n) k" Otvboxnow.com120克南乳1大磚
/ C: }8 g% d E$ w; B$ Ltvboxnow.com水2杯紹興酒: D) [4 ~+ k2 F
1湯匙薑(切幼絲)2片tvboxnow.com) S4 u |) _' [) X* L2 V2 u( v
(切段)3棵油2湯匙tvboxnow.com( d" K* N0 D' E
* A8 u- y' N6 |/ O7 g製法：tvboxnow.com3 ~, |; T7 ] [; [5 I
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。公仔箱論壇2 g. c# Z4 K# S" [
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份tvb now,tvbnow,bttvb5 h3 P: D/ J! O+ y8 g3 N
: A& l5 G: J! r" Q, J3 v2 S% b4 n9 u/ `
調味：
( A' ?6 u# p: Y; y! o n0 n4 H+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^- C G* `" u, D+ k% m
糖1湯匙
; G/ L$ M# O0 h& [' Ztvb now,tvbnow,bttvb米酒1茶匙tvboxnow.com! {7 ]- F0 Z; W" O" a1 i1 I
生粉1/4茶匙tvboxnow.com$ n- {/ \9 @% I. Q/ j
麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
| 
