材料：
7 a- Q1 t. [6 F* btvboxnow.com膏蟹 1隻
4 }, u; p5 m; a0 }! |2 s6 e/ L7 c公仔箱論壇鮮奶 1杯0 w0 Y" ~9 Z: @/ Y" G( h
蛋白 6隻
) u( v* n6 s$ e# X& X公仔箱論壇鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s: o$ O0 j$ I4 a( {
粟粉 1湯匙
3 N7 ~. {& K2 o V& T0 A( R. s雞粉 1/2茶匙
8 x) f+ U4 i9 y* e- \/ M9 q! ^$ f8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2湯匙tvboxnow.com; ?/ w! G3 A+ K" h q4 b
浙醋 2湯匙
: A& u* O; {; |3 s0 `6 u: x! E- b糖 2湯匙4 A( K5 x( i- d, b, N
薑粒 1茶匙
; C h* b" x# b西蘭花 1/2斤& u; X* |0 |6 t( J; I% S$ _& I
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 Z: ^, k }2 `& J4 a
炸米粉/炸飯焦 適量tvb now,tvbnow,bttvb( a8 F/ n/ f7 @0 p2 f( W
) c) d3 V9 c4 d* x" i公仔箱論壇製法：tvboxnow.com+ M( K; T) z' u. Y7 v+ `- K
1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。* p+ W% X0 J0 E0 J' J
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。
& q, Y9 R* F' I% u" [- i% P4 N) B2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p; v. q5 i5 ~. p( t
4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
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