端午佳節到來，粽葉飄香，許多人忍不住口腹之慾，拋開高熱量、難消化的顧慮，一顆接著一顆，等到餐後腹脹便祕，才後悔粽子吃太多。對此，中醫師提供5道搭配粽子餐飲用的養生茶飲，幫助潤腸通便，甩開脂肪堆積的體重負擔。8 r6 k" w! `* ~" z; B6 G! |1 \
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端午佳節少不了吃粽應景，但要避免消化不良、體重增加的困擾，最重要的還是「均衡適量」的飲食、不貪食過量。tvboxnow.com9 l# n) w, I7 k; }
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端午保腸胃 吃粽餐有訣竅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E" k+ R! U( E! R, {* Y; e
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彰化基督教醫院中醫部中醫師李佳穎分享一些保健腸胃的小撇步，例如在製作時，用白米、五穀米、山藥、紅豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米，減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便祕；在內餡中加入纖維質豐富的竹筍，多用低熱量且高纖維的香菇，以瘦肉取代肥豬肉、鹹蛋黃減量等。公仔箱論壇: @4 G4 R% T( @5 T; Z
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增加蔬菜水果的攝取也是方法之一，增加纖維質攝取幫助消化。也可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等，或是在湯裡面加入山藥、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾，並有助消化。* X: K9 C& ]! n0 l9 v" _
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嘴饞「粽」下脂肪！茶飲去油助消化
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$ e v9 i3 G; P$ s' V: e. c) F李佳穎中醫師表示，若嘴饞多吃了粽子，造成腹脹難消化或擔心熱量過多，也可以在餐後搭配養生茶，視個人情況和喜好選擇合適的茶飲，將藥材與開水1500 c.c.一同煮沸後去渣，即可飲用，可幫助消化減脂、去油解膩。
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1.【健胃茶】
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● 材料：白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。tvboxnow.com: Q% X2 F# H$ O9 \3 v
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0 y V$ q) u L9 b2 ]& x, Mtvboxnow.com● 功用：健脾胃、消脹氣、潤腸通便。
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# E/ }) g( v: i! s3 Y; I$ t$ o公仔箱論壇2.【益氣消暑茶】tvb now,tvbnow,bttvb2 ]3 J; h2 x- k
# }* v. I; d2 `- U# Otvb now,tvbnow,bttvb● 材料：紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。
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/ v: I" E2 B( N! k8 x# t, h fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 功用：清暑益氣、明目解渴。tvboxnow.com6 \$ n6 ^( W. e' I. z% G
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3.【順暢茶】tvboxnow.com- v( ~- x6 y, X# R
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● 材料：車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。
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● 功用：暢通消化道、促進代謝。0 P8 T9 k s9 u& H$ R
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4.【利水茶】; a. x _ E7 D3 x
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● 材料：玉米鬚 3錢、荷葉 3錢、玉竹 2錢、枸杞 3錢。
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+ | `) J; [2 V8 i7 V2 z* K, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 功用：利水消水腫，改善水腫型肥胖。
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5.【玫瑰花除濕降脂茶】- l- }7 n7 J5 w, C& J2 o, p9 v/ d
% T! K' O3 ^- e. M0 }+ y● 材料：玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉 3錢、薏仁3錢、山楂2錢。
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● 功用：化痰除溼、減油降脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U1 ^' |/ M& X! x) R
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發表於 2014-5-30 01:02 PM
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