端午佳節到來，粽葉飄香，許多人忍不住口腹之慾，拋開高熱量、難消化的顧慮，一顆接著一顆，等到餐後腹脹便祕，才後悔粽子吃太多。對此，中醫師提供5道搭配粽子餐飲用的養生茶飲，幫助潤腸通便，甩開脂肪堆積的體重負擔。公仔箱論壇0 K3 ~% L* W6 l, R; i. o/ T- H
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端午佳節少不了吃粽應景，但要避免消化不良、體重增加的困擾，最重要的還是「均衡適量」的飲食、不貪食過量。 x9 n& G* l3 T6 R0 _# z
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端午保腸胃 吃粽餐有訣竅
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彰化基督教醫院中醫部中醫師李佳穎分享一些保健腸胃的小撇步，例如在製作時，用白米、五穀米、山藥、紅豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米，減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便祕；在內餡中加入纖維質豐富的竹筍，多用低熱量且高纖維的香菇，以瘦肉取代肥豬肉、鹹蛋黃減量等。
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# ~% u5 N2 i: c0 s3 [5 l K6 Z( otvb now,tvbnow,bttvb增加蔬菜水果的攝取也是方法之一，增加纖維質攝取幫助消化。也可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等，或是在湯裡面加入山藥、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾，並有助消化。
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2 J0 x' r) _+ B% I+ O3 Xtvboxnow.com嘴饞「粽」下脂肪！茶飲去油助消化/ u6 |! N3 u' V9 Y
+ z7 h# o/ R1 w L- C, q, k公仔箱論壇李佳穎中醫師表示，若嘴饞多吃了粽子，造成腹脹難消化或擔心熱量過多，也可以在餐後搭配養生茶，視個人情況和喜好選擇合適的茶飲，將藥材與開水1500 c.c.一同煮沸後去渣，即可飲用，可幫助消化減脂、去油解膩。tvboxnow.com2 ~" t: O2 o# R" f: N/ s
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% b/ o" Z4 M3 E( q4 u! K2 A公仔箱論壇1.【健胃茶】tvb now,tvbnow,bttvb$ s5 X" O/ `+ C1 }2 l3 x; Z
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● 材料：白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。
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% t) y0 u9 M+ p7 f& \● 功用：健脾胃、消脹氣、潤腸通便。
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2.【益氣消暑茶】tvboxnow.com* D( m- a# K0 C# a ^
- }( M: w3 l# E公仔箱論壇● 材料：紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。
, Z. c; a- C7 K8 n2 [" R% f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G# ^/ \6 C$ t
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● 功用：清暑益氣、明目解渴。
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3.【順暢茶】
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( ^# [- C1 B6 ]: D" c2 |6 |" E9 ~● 材料：車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。3 K$ i& e, r5 V! V+ m9 g" n
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● 功用：暢通消化道、促進代謝。tvboxnow.com! |- U5 Q; |0 w
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1 n* K& D) D3 G% vtvboxnow.com4.【利水茶】
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/ x+ B6 e0 V; a" A( N$ G0 z● 材料：玉米鬚 3錢、荷葉 3錢、玉竹 2錢、枸杞 3錢。- T5 G$ W& _* o; i3 a
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● 功用：利水消水腫，改善水腫型肥胖。公仔箱論壇2 }& c$ ~9 ]/ a6 ~
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1 p- e* v( ]6 w% g5 ftvboxnow.com5.【玫瑰花除濕降脂茶】tvboxnow.com7 g% `4 a1 t8 H
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● 材料：玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉 3錢、薏仁3錢、山楂2錢。tvb now,tvbnow,bttvb, F0 y* K8 j5 r; D# o# _
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0 }# q5 }0 |- M7 R) m5 Q2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 功用：化痰除溼、減油降脂。
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發表於 2014-5-30 01:02 PM
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