端午佳節到來，粽葉飄香，許多人忍不住口腹之慾，拋開高熱量、難消化的顧慮，一顆接著一顆，等到餐後腹脹便祕，才後悔粽子吃太多。對此，中醫師提供5道搭配粽子餐飲用的養生茶飲，幫助潤腸通便，甩開脂肪堆積的體重負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _4 l. `; @4 @1 `" G2 ^- I( n f
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端午佳節少不了吃粽應景，但要避免消化不良、體重增加的困擾，最重要的還是「均衡適量」的飲食、不貪食過量。
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端午保腸胃 吃粽餐有訣竅
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彰化基督教醫院中醫部中醫師李佳穎分享一些保健腸胃的小撇步，例如在製作時，用白米、五穀米、山藥、紅豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米，減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便祕；在內餡中加入纖維質豐富的竹筍，多用低熱量且高纖維的香菇，以瘦肉取代肥豬肉、鹹蛋黃減量等。
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/ b+ M3 F2 G! f% K/ W1 c2 r4 G6 |增加蔬菜水果的攝取也是方法之一，增加纖維質攝取幫助消化。也可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等，或是在湯裡面加入山藥、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾，並有助消化。
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嘴饞「粽」下脂肪！茶飲去油助消化公仔箱論壇/ ~, Z* j7 Y% P! g! W& }( T# }" N
& T6 Z& a5 c2 G- J7 y3 i& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李佳穎中醫師表示，若嘴饞多吃了粽子，造成腹脹難消化或擔心熱量過多，也可以在餐後搭配養生茶，視個人情況和喜好選擇合適的茶飲，將藥材與開水1500 c.c.一同煮沸後去渣，即可飲用，可幫助消化減脂、去油解膩。
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/ M3 T9 O2 i& u. N! k1 c% t公仔箱論壇1.【健胃茶】
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● 材料：白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。
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" c0 q0 @8 t. y, V& [1 }# j, ?% H0 Q9 W公仔箱論壇● 功用：健脾胃、消脹氣、潤腸通便。- i1 A l: D4 |3 [+ y1 ^1 C
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2.【益氣消暑茶】
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● 材料：紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。
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● 功用：清暑益氣、明目解渴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K$ l5 T# N6 l. V
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3.【順暢茶】' Z+ T4 ]! D8 d& h7 e5 o" L% D
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● 材料：車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。
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, Y5 ~: Z) R8 @& J8 M. @# z* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 功用：暢通消化道、促進代謝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {( ^% D" B$ h& D) ?! F
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4.【利水茶】
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● 材料：玉米鬚 3錢、荷葉 3錢、玉竹 2錢、枸杞 3錢。
4 q( C Q! v3 ~! I4 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p; Z. E. _0 {( ~$ ] n6 b
) y: p2 R- a L+ W0 o0 vtvb now,tvbnow,bttvb● 功用：利水消水腫，改善水腫型肥胖。
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6 w, M4 A; U: v7 {% n3 ?) q. Y5.【玫瑰花除濕降脂茶】! Q8 J" ?- ^% J/ [6 k8 g8 g
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● 材料：玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉 3錢、薏仁3錢、山楂2錢。
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$ J* q, _( Y/ f) C9 O! q公仔箱論壇● 功用：化痰除溼、減油降脂。公仔箱論壇- b/ q; \, a: {% }3 C9 X8 Q
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發表於 2014-5-30 01:02 PM
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