端午佳節到來，粽葉飄香，許多人忍不住口腹之慾，拋開高熱量、難消化的顧慮，一顆接著一顆，等到餐後腹脹便祕，才後悔粽子吃太多。對此，中醫師提供5道搭配粽子餐飲用的養生茶飲，幫助潤腸通便，甩開脂肪堆積的體重負擔。
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端午佳節少不了吃粽應景，但要避免消化不良、體重增加的困擾，最重要的還是「均衡適量」的飲食、不貪食過量。1 d! [3 ?/ l1 H8 r
, i; X7 a( @$ ^' `0 u7 l! p2 ^公仔箱論壇端午保腸胃 吃粽餐有訣竅
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7 N# M/ Y6 E5 ^! K4 N! @* }; _& vtvb now,tvbnow,bttvb彰化基督教醫院中醫部中醫師李佳穎分享一些保健腸胃的小撇步，例如在製作時，用白米、五穀米、山藥、紅豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米，減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便祕；在內餡中加入纖維質豐富的竹筍，多用低熱量且高纖維的香菇，以瘦肉取代肥豬肉、鹹蛋黃減量等。公仔箱論壇+ K2 i# F Z o' R3 v5 S9 i+ R; l
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增加蔬菜水果的攝取也是方法之一，增加纖維質攝取幫助消化。也可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等，或是在湯裡面加入山藥、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾，並有助消化。
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3 k3 Y: {4 H: M$ `2 [' u; k7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘴饞「粽」下脂肪！茶飲去油助消化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j( O8 R" Z: [" @- g6 x) b
# @3 |+ {0 g& ?- w7 P2 u8 S" I( G李佳穎中醫師表示，若嘴饞多吃了粽子，造成腹脹難消化或擔心熱量過多，也可以在餐後搭配養生茶，視個人情況和喜好選擇合適的茶飲，將藥材與開水1500 c.c.一同煮沸後去渣，即可飲用，可幫助消化減脂、去油解膩。tvboxnow.com, l* i+ G1 w0 Y. |3 u3 X. [1 x
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5 z" V, w( v! v' h* n/ U公仔箱論壇1.【健胃茶】
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/ B1 z% ~+ E, r" \# J! Y公仔箱論壇● 材料：白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。
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● 功用：健脾胃、消脹氣、潤腸通便。
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' o; N/ ^4 P7 K* t3 o, O7 p& z& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.【益氣消暑茶】
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. V; |5 O- o/ a1 p- a( Z! V9 d● 材料：紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |9 }# g, Y+ o% J
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● 功用：清暑益氣、明目解渴。tvboxnow.com L' c4 w7 b) ?
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3.【順暢茶】
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& s* i% J u6 r1 l公仔箱論壇● 材料：車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。
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0 t$ v! @$ Y- D" h5 L; K o● 功用：暢通消化道、促進代謝。
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4.【利水茶】4 v. T+ f) J' z' Y/ g
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● 材料：玉米鬚 3錢、荷葉 3錢、玉竹 2錢、枸杞 3錢。tvb now,tvbnow,bttvb, f% a1 ~* b: z6 t: c8 \
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/ k+ v; h) D5 B2 }: N% s+ g* W公仔箱論壇● 功用：利水消水腫，改善水腫型肥胖。
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5.【玫瑰花除濕降脂茶】
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% u i; @/ _. o; K, L9 T7 o, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 材料：玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉 3錢、薏仁3錢、山楂2錢。tvb now,tvbnow,bttvb3 g% p, J2 e o- T( u/ W, W
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● 功用：化痰除溼、減油降脂。tvb now,tvbnow,bttvb( ^! K% N8 _$ {' o9 R: u" }
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發表於 2014-5-30 01:02 PM
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