端午佳節到來，粽葉飄香，許多人忍不住口腹之慾，拋開高熱量、難消化的顧慮，一顆接著一顆，等到餐後腹脹便祕，才後悔粽子吃太多。對此，中醫師提供5道搭配粽子餐飲用的養生茶飲，幫助潤腸通便，甩開脂肪堆積的體重負擔。公仔箱論壇8 T; I& o; B1 f& N
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端午佳節少不了吃粽應景，但要避免消化不良、體重增加的困擾，最重要的還是「均衡適量」的飲食、不貪食過量。4 {8 M* s9 @! V( v+ y
9 H Q! q B5 a4 f5 r- d公仔箱論壇端午保腸胃 吃粽餐有訣竅
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彰化基督教醫院中醫部中醫師李佳穎分享一些保健腸胃的小撇步，例如在製作時，用白米、五穀米、山藥、紅豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米，減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便祕；在內餡中加入纖維質豐富的竹筍，多用低熱量且高纖維的香菇，以瘦肉取代肥豬肉、鹹蛋黃減量等。0 K. Q6 K6 X7 @( T6 r
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增加蔬菜水果的攝取也是方法之一，增加纖維質攝取幫助消化。也可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等，或是在湯裡面加入山藥、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾，並有助消化。
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嘴饞「粽」下脂肪！茶飲去油助消化
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李佳穎中醫師表示，若嘴饞多吃了粽子，造成腹脹難消化或擔心熱量過多，也可以在餐後搭配養生茶，視個人情況和喜好選擇合適的茶飲，將藥材與開水1500 c.c.一同煮沸後去渣，即可飲用，可幫助消化減脂、去油解膩。公仔箱論壇. U0 m6 v' `# P1 U2 L' @3 Y
- K. _2 }: R# T& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 `3 l* r2 T/ H" P9 ~
1.【健胃茶】tvboxnow.com" O& f" u0 g* }5 U' E" @7 a9 a
9 I" S: {# o1 n" k1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 材料：白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。tvboxnow.com! p$ s: D; E" k) E
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● 功用：健脾胃、消脹氣、潤腸通便。tvboxnow.com/ T# T* j& }/ Y! V; t
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2 s+ d7 h1 j1 O; w2.【益氣消暑茶】
e! `) Z+ t: j4 v6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 `" u9 O( W3 v● 材料：紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。
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● 功用：清暑益氣、明目解渴。公仔箱論壇. y3 Z" P' u% l+ J/ C2 h; N' g$ I. V& @ g
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/ M( F v) S! Y4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b. T- G, d4 O. G) F
3.【順暢茶】
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6 f# v% a' Q+ I# o- Ktvboxnow.com● 材料：車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。
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$ R3 O1 f/ o7 A+ H● 功用：暢通消化道、促進代謝。
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4.【利水茶】
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● 材料：玉米鬚 3錢、荷葉 3錢、玉竹 2錢、枸杞 3錢。
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8 A6 n- D( V& H6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 功用：利水消水腫，改善水腫型肥胖。公仔箱論壇+ ~- v! r; V/ J8 |; L; v) m
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. v k; _& W( }" g, k5.【玫瑰花除濕降脂茶】
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● 材料：玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉 3錢、薏仁3錢、山楂2錢。公仔箱論壇! n) L; t5 |3 E4 B
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& u1 y1 W3 g& u* {% j6 j● 功用：化痰除溼、減油降脂。
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發表於 2014-5-30 01:02 PM
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