端午佳節到來，粽葉飄香，許多人忍不住口腹之慾，拋開高熱量、難消化的顧慮，一顆接著一顆，等到餐後腹脹便祕，才後悔粽子吃太多。對此，中醫師提供5道搭配粽子餐飲用的養生茶飲，幫助潤腸通便，甩開脂肪堆積的體重負擔。' I( W1 x/ N2 x/ V* U# d7 O! @
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5 N2 f" a+ j& k2 N5 J# A( f& R端午佳節少不了吃粽應景，但要避免消化不良、體重增加的困擾，最重要的還是「均衡適量」的飲食、不貪食過量。
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: {9 z! c! G. v* T3 E' H端午保腸胃 吃粽餐有訣竅
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彰化基督教醫院中醫部中醫師李佳穎分享一些保健腸胃的小撇步，例如在製作時，用白米、五穀米、山藥、紅豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米，減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便祕；在內餡中加入纖維質豐富的竹筍，多用低熱量且高纖維的香菇，以瘦肉取代肥豬肉、鹹蛋黃減量等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |7 z9 V7 ~" N8 g) C. x. c# R
; l; K3 X4 c. g9 U) ^; U; G公仔箱論壇增加蔬菜水果的攝取也是方法之一，增加纖維質攝取幫助消化。也可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等，或是在湯裡面加入山藥、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾，並有助消化。
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嘴饞「粽」下脂肪！茶飲去油助消化
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李佳穎中醫師表示，若嘴饞多吃了粽子，造成腹脹難消化或擔心熱量過多，也可以在餐後搭配養生茶，視個人情況和喜好選擇合適的茶飲，將藥材與開水1500 c.c.一同煮沸後去渣，即可飲用，可幫助消化減脂、去油解膩。tvboxnow.com3 p) T) k/ P) k+ y7 z8 U3 R( I& i
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, w' @; g& y* K1.【健胃茶】
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● 材料：白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。
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● 功用：健脾胃、消脹氣、潤腸通便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e ^: U3 ]: L& m, ~: ^. ~
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2.【益氣消暑茶】& ^$ Z( A; b) b8 c5 ^
$ L3 a: F4 k: t# d1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 材料：紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。公仔箱論壇7 K; t- i ?' G: h c' M( I) h3 V
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0 I% M/ q4 R% D8 a● 功用：清暑益氣、明目解渴。
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& H9 z" V8 e9 _ g/ H: V* ttvb now,tvbnow,bttvb3.【順暢茶】
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● 材料：車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。
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● 功用：暢通消化道、促進代謝。公仔箱論壇9 J/ B1 _! ?: ^9 y& Y: e
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/ b4 a* `6 c4 ]+ `4.【利水茶】
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. u1 u/ Z3 y# X3 b P( T2 [● 材料：玉米鬚 3錢、荷葉 3錢、玉竹 2錢、枸杞 3錢。tvboxnow.com2 @' r# W# K1 A$ h8 w% i- x% B
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0 c L: r+ \1 Q4 \. t+ e● 功用：利水消水腫，改善水腫型肥胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @* e- B2 U9 S" `/ Y( O3 \2 A q
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5.【玫瑰花除濕降脂茶】
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● 材料：玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉 3錢、薏仁3錢、山楂2錢。tvboxnow.com" n8 o$ N7 [7 M9 A; p/ a
- y$ v) n/ s ?1 z; x# u5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @9 m/ l& P {3 D9 X( E3 @tvboxnow.com● 功用：化痰除溼、減油降脂。tvb now,tvbnow,bttvb+ X" I2 {" `! l! p& ~8 W1 ~! ?
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發表於 2014-5-30 01:02 PM
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