黃瓜清脆爽口,一年四季都深受人們喜愛。
" t& z8 R" i0 x( A; H+ b; w3 K- j/ ? 美國《吃好》雜志最新載文，刊出常吃黃瓜的12個理由：
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1.補水。黃瓜含水量高達96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補充體液。⋯⋯公仔箱論壇( O5 {" o% T) d
8 `& J% }* e. `2 q7 Z t1 ^公仔箱論壇2.排毒。營養豐富的黃瓜有益“清掃”體內垃圾，常吃還有助于預防腎結石。
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& K* y2 [' V# z2 f) R9 F* r3.補充維生素。黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好。
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4.護膚。黃瓜富含鉀、鎂和矽等礦物質，有益皮膚健康。
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5.預防便秘。黃瓜水分多，熱量低，有益減肥。其中的膳食纖維能防便秘。
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. q$ \) J% v5 @6.抗癌。黃瓜中含有開環異落葉松脂素、落葉松脂素、松脂素三種木脂體，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宮癌等多種癌症危險。
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7.預防糖尿病，降脂穩壓。黃瓜中的一種激素有益胰腺分泌胰島素，有益改善糖尿病。黃瓜中的固醇類成分有益降低膽固醇。黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調節血壓水平，預防高血壓。tvboxnow.com* ~0 c' ?( u/ J E% x+ F* s
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8.清新口氣。黃瓜汁對治愈牙龈疾病有益，常吃能讓口氣更清新。) w, ~- H* x# `0 `" f
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9.順發亮甲。黃瓜中的矽可使頭發更順，指甲更亮更結實。其中的硫和矽還有益刺激頭發生長。 F. W( ~* r: a" A* v4 a2 g
( _' Q5 t9 r8 itvboxnow.com10.減輕關節炎和痛風疼痛。黃瓜中的矽有助增強關節結締組織健康。黃瓜與胡蘿蔔汁同食可降低尿酸，緩解關節炎和痛風疼痛。tvboxnow.com) Q6 [4 A' e( e0 G8 Q% e
W) [# ^# J R1 _8 g9 m, P, f公仔箱論壇11.醒酒。黃瓜含有大量的B族維生素和電解質，可補充重要營養素，從而減輕酒後不適，緩解宿醉。/ T. G- I( c" i) |
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12.有益腎臟健康。黃瓜可降低體內尿酸水平，對腎臟具有保護作用。 |
發表於 2014-5-31 10:00 AM
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